Çay İşletmeleri Genel Müdürlüğü (ÇAYKUR) Doğu Karadeniz’de 2023 yılı yaş çay kampanyasını başlattığını duyurdu. İşte detaylar... Ülkemizin özellikle Karadeniz Bölgesi'nde yetişen yaş çaylar, lezzetli aroması ve sağlık faydalarıyla biliniyor

Çay severlerin sabırsızlıkla beklediği 2023 yaş çay sezonu nihayet başladı. Ülkemizin özellikle Karadeniz Bölgesi'nde yetişen yaş çaylar, lezzetli aroması ve sağlık faydalarıyla biliniyor.

Çay üreticileri, sezonun başlamasıyla birlikte çay bahçelerinde yoğun bir çalışma temposuna girecek. Özenle seçilmiş çay yaprakları, elle toplanarak işlemeye hazır hale getiriliyor. Bu aşamada çay yaprakları, özel makinelerde kurutulup, öğütülerek çayın karakteristik özelliklerini oluşturacak hale getiriliyor.

Üreticiler, bu yıl yaş çay sezonunda beklenen verimlilik oranlarının yüksek olacağına inanıyor. Geçtiğimiz yıla göre hava şartlarının daha uygun olması, çay bitkilerinin daha sağlıklı büyümesine olanak sağladı.

Yaş çayların lezzetinde büyük öneme sahip olan hasat dönemi ise genellikle nisan ve mayıs aylarında gerçekleşiyor. Hasat edilen çay yaprakları, kısa sürede işlenerek çay severlerin taze çay keyfini yaşaması için market raflarına ulaşıyor.

Çayın faydaları hakkında yapılan çalışmalar, tüketimini teşvik ediyor. Özellikle antioksidan özelliği sayesinde, yaş çayın düzenli tüketimi bağışıklık sistemi güçlendiriyor ve kalp sağlığını koruyor.

Çayın hayatımızdaki yeri ve önemi oldukça büyük. Ülkemizin yaş çay üretimiyle dünya pazarında öne çıkması da sevindirici bir gelişme. 

ÇAYKUR'dan açıklama yapıldı!

ÇAYKUR tarafından yapılan açıklamada, “Doğu Karadeniz'in yeşil altını yaş çay sezonu 10 Mayıs 2023 tarihi (bugün) itibari ile başlamıştır. Yaş çay hasadında geçen sene olduğu gibi hava şartlarından kaynaklı bir gecikme olduğu söylenebilir. Olgunlaşmış yaş çayların hasadı yapılıp teslim edilmesi, hasat yapıp bekletilmemesi, hasadı yapılıp bekletilecekse en iyi bekletilecek yer bahçe olduğunu belirtmek isteriz. Ayrıca bilindiği gibi çayın kalitesi bahçeden başlamaktadır. Her türlü ot, kuru yaprak ve çöplerden arındırılmış çay hasadı yapmamız, kaliteden ödün vermememiz gerekir. Unutulmamalı ki uygunsuz her hasat, kalitesiz bir bahçe çocuklarımızın yarınlarını bugünden yok etmektir. Gelecek nesillere daha sürdürülebilir, sağlıklı, verimli çay ve çay bahçeleri bırakmanın şimdiden yapılacak çalışmalarla olacağının bilinmesini istirham ediyoruz. Çay sezonu özelinde bölgemize, genelde ülkemize hayırlı olmasını diler; sezonun sağlık, mutluluk, afiyet afiyet ve özellikle de bir bayram havasında geçmesini temenni ederiz” ifadelerine yer verildi.

2023 yılı yaş çay alım taban fiyatı kaç TL?

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan tarafından 2023 yılı yaş çay kilogram fiyatının desteklemeyle birlikte 11 lira 30 kuruş olacağı açıklandı. Böylece, geçen yıl 7 lTL olan yaş çay taban fiyatına 2023 yılı için yüzde 64 zam yapılmış oldu. Yaş çayda desteleme bedeli ise 30 kuruşta sabit kaldı.

Bakan Bilgin asgari ücret zammıyla ilgili ilk kez rakam telafuz etti; Aşağı yukarı...

Son dakika! Bakan Özer açıkladı: Okullar tatil edildi

Gabar petrolü akmaya başladı; Günlük bin 200 varil petrol üretimi yapılıyor