Son 10 yıldır türlü salgınlarla uğraşan dünya son olarak koronanın etkisinden daha yeni yeni kurtulmaya başlarken bu sefer de eskilerden tanıdığımızı bir virüsün tekrar ortaya çıktı görüldü. 47 eyalette 60 milyona yakın kuş itlaf edilirken, salgından etkilenen yumurta tavuğu sayısı da 43 milyonu aştı

ABD'de 2022 yılının şubat ayında başlayan kuş gribi salgınından milyonlarca tavuk etkilendi.

47 eyalette 60 milyona yakın kuş itlaf edilirken, salgından etkilenen yumurta tavuğu sayısı da 43 milyonu aştı.

YUMURTA STOKLARI TEHLİKELİ SEVİYEDE

Tekrarlayan salgınlar nedeniyle yumurta arzında ciddi düşüşler kaydedilirken, ABD yumurta stokları, geçen ay 2022 başına göre yüzde 29 azaldı. Kısıtlı arz, kasım-aralık aylarını kapsayan tatil döneminde yükselen taleple beraber toptan yumurta ücretleri çıktı.Ayrıca, normalden daha düşük seviyede olan yumurta stokları, Yılbaşı haftasında fiyatların rekor miktarlara çıkmasına sebep oldu.

YUMURTA FİYATLARINA BİR YILDA YÜZDE 210 ZAM

Geçen sene aralık ayındaki yılbaşı haftasında kabuklu yumurta ücetleri, 2022'nin başına oranla yüzde 267, bir evvelki senenin aynı dönemine göre de yüzde 210 yükseldi. Bir düzine toptan kabuklu yumurta ücreti geçen senenin başında yaklaşık 1,5 dolar seviyesinde olurken, sene bitiminde 5 doların üzerine çıktı.

Geçen senenin  son haftasında stokların yükselmeye başlamasıyla yumurta ücretlerinde hafif düşüş yaşandı.

YUMURTA FİYATLARININ ARTIŞININ NEDENİ KUŞ GRİBİ

ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine (CDC) göre, evvelki sene başlayan ve şimdiden 60 milyona yakın kuşu etkileyen kuş gribi virüsünün yayılması,  yumurta ücretlerinin yüksek olmasının temel sebebini oluşturdu.

Ayrıca, birçok gıda gibi yumurta da ABD'de yükselen fiyatlardan payını aldı.

ABD Çalışma Bakanlığı tarafından açıklanan enflasyon verilerine göre, Aralık 2022'de yumurta ücreti aylık bazda yüzde 11,1, senelik bazda da yüzde 59,9 artış gösterdi.

YÜKSEK FİYATLAR NEDENİYLE MARKETLER ÖZÜR DİLİYOR

Marketlerde ise yumurta fiyatları türlerine göre değişiklik gösteriyor. Bazı marketlerde bir düzine organik yumurtanın fiyatı 12 dolara yaklaşırken,  organik olmayan yumurtalar 7 dolar civarında alıcı buluyor.

Öte yandan, bazı marketler, yumurta raflarına astıkları notlarda tedarikçilerin fiyatları yükseltmesi nedeniyle yumurta fiyatlarının arttığını belirterek, sınırlı envanter nedeniyle müşterilerinden özür diliyor.

Talebin dengelenmesi, stokların yeniden artmaya başlaması ve enflasyonunu ılımlı seyri nedeniyle yumurta fiyatlarında düşüş öngörülüyor.

Hazinede dev borçlanma! 2 ihalede toplam...

Yurt içi turizm rakamları açıklandı! Harcanan para dudak uçuklattı

Buğday, arpa, mısır Tarfin'e amanet! Bir çok ilde uygulama başladı