Ekonomi

Buğday ve Arpa alım fiyatlarına gelen zam dudak uçuklattı!

Bütün Türkiye 28 Mayıs'ta yapılacak olan cumhurbaşkanlığı 2. tur seçimlerinin sonucuna kilitlendi. Ekonomi yönetiminin tarım ve hayvancılık sahasında atacağı adımlarda. En çok de merak edilen buğday ve arpa alım ücretlerinin ne olacağında.com'dan Ali Ekber Yıldırım'ın haberine göre; Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, seçim evveli 2023 ürünü yaş çay alım ücretini geçen seneye oranla yüzde 60’ın üstünde yükselişle açıkladı

Fiyat ne olacak?

Ekonomim.com'dan Ali Ekber Yıldırım'ın haberine göre; Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, seçim evveli 2023 ürünü yaş çay alım ücretini geçen seneye oranla yüzde 60’ın üstünde yükselişle açıkladı.

Buğday, arpa ve diğer hububat ürünlerinde alım ücreti yüzde 60 yükseltilir mi?  Buğday alım ücreti 2022’de ton başına 6 bin 50 TL açıklandı, sonra 400 TL yükseltildi ve 6 bin 450 TL oldu.

Toprak Mahsulleri Ofisi’ne (TMO) ürün verenlere ton başına 1000 tl da alım primi verildi. Bu sene alım ücreti geçen seneye göre yüzde 60 yükseltilse buğdayın tonu 10 bin TL'nin üstünde olur.

 Alım priminin sürmesi gerekir. Bu prim de sadece Toprak Mahsulleri Ofisi’ne ürün veren çiftçiye değil, özel sektöre satan çiftçiye de ödenmeli.

Şartlar değişti, dünya ücreti düşüyor

Geçen sene meydana gelen şartlar ile bu seneki şartlar elbette aynı değil. Geçen sene COVID-19 pandemisi ve Rusya-Ukrayna Savaşı’nın etkisi ile dünya buğday ücretleri en çok dereceye ulaşmış ve tonu 450 doların üstüne çıkmıştı. O dönem TMO’nun piyasadan buğday alması, ülke stoklarının kuvvetlendirilmesi çok önemliydi. Açıklanan ücretlerde bunun etkisini gördük. Buğdayın çok büyük bölümünü Ofis aldı.

Bu sene durum çok daha değişik. Dünya buğday ücretleri ton başına 300 doların altına geriledi. TMO’nun elinde önemli miktarda buğday stoku var. Ofis’in bağlantı kurarak ihalesini yaptığı ve ülkeye girecek bir miktar ithal buğday var.

Buğday ve Arpa alım fiyatlarına gelen zam dudak uçuklattı!

Buğday ve arpa, temel tahıl ürünleridir ve dünya genelinde önemli bir tarım ürünüdür. İnsan beslenmesinde ve hayvan yemlerinde yaygın olarak kullanılırlar. İşte buğday ve arpa hakkında daha fazla bilgi:

Buğday:
Buğday, Triticum cinsine ait bitkilerin tohumlarını içeren bir tahıl türüdür. Buğday, insan beslenmesinde önemli bir rol oynar ve ekmek, makarna, un, kekler ve birçok diğer gıda ürününün ana bileşenidir. Buğday, gluten adı verilen bir protein içerir ve bu nedenle çölyak hastalığı gibi gluten intoleransı olan kişiler için sorun olabilir.

Buğday, dünya genelinde birçok çeşidi bulunan geniş bir bitki ailesidir. En yaygın olarak yetiştirilen buğday türleri arasında yumuşak buğday, sert buğday ve durum buğdayı bulunur. Buğdayın farklı türleri, kullanım amaçlarına ve yetiştirme bölgelerine göre değişiklik gösterebilir.

Arpa:
Arpa, Hordeum cinsine ait bir tahıl bitkisidir. Arpa, dünya genelinde önemli bir tarım ürünüdür ve birçok farklı amaçla kullanılır. Arpa, insan beslenmesinde kullanıldığı gibi hayvan yemi, bira yapımı ve içecek endüstrisinde de yaygın olarak kullanılır.

Arpa, genellikle malt ve tahıl formunda kullanılır. Malt, arpanın belirli bir işlemle nemlendirilip çimlenmeye bırakılması ve ardından kurutulmasıyla elde edilen üründür. Malt, bira yapımında önemli bir bileşen olarak kullanılır.

Arpa, bazı diğer tahıl ürünleri gibi gluten içerir ve bu nedenle gluten intoleransı olan bireyler için sorun olabilir. Gluten intoleransı olan kişilerin arpa içeren gıdalara dikkat etmeleri önemlidir.

Buğday ve arpa, tarımsal üretimde önemli bir yere sahip olan besin değeri yüksek tahıl ürünleridir. Hem insan beslenmesinde hem de çeşitli endüstrilerde geniş bir kullanım alanına sahiptirler.