Büyükbaş ve küçükbaş kurbanlık fiyatları uçuşa geçti! Bir kurbana 20 kişi ortak mı olacak?
Büyükbaş ve küçükbaş hayvan sayısındaki azalma Kurban Bayramı'nda canlı hayvan arzının düşmesine neden olabilir. İzmir Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Osman Civil bu sene piyasada kurban fiyatlarının 70 bin liraya kadar çıkabileceğini söyledi. Ramazan'da vatandaşa ucuz et vermek için yapılan girişim kurbana hayvan krizi olarak dönebilir
Et ve Süt Kurumu (ESK), ramazan ayı boyunca kesimi ve satışı yapılan veya yaptırılan sığır başına yetiştiriciye 2 bin 500 lira destekleme ödemesi yapacak. Ramazan'da vatandaşa ucuz et vermek için yapılan girişim kurbana hayvan krizi olarak dönebilir.
Şubelerin önündeki kuyrukları azaltmak amacıyla et fiyatına yüzde 48 zam yapan, gelen tepkiler üzerine yüzde 15 indirime gitti. ESK tarafından kesimi ve satışı yapılan/yaptırılan sığır başına yetiştiricilere 2 bin 500 lira ödeme yapılacak.
Sığırların kesimi ve satışı, ESK tarafından belirlenecek kriterler çerçevesinde yapılacak ve yaptırılacak.
İzmir Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Osman Civil, katıldığı Bloomberg HT yayınında kırmızı et fiyatlarına ilişkin değerlendirmelerde bulundu.
"BİRKAÇ AY SONRA KIRMIZI ET VE SÜTTE ARZ SORUNU YAŞANABİLİR"
Besiciye verilen 2 bin 500 lira destekle, devletin maliyetleri 83-84 lira olarak saptadığının ortaya çıktığını belirten Civil, bu destekle 17 gün kısmen de olsa üreticinin nefes alacağını, tüketicini de fiyat artışı olmadan et yiyeceğini dile getirdi. Kırmızı ette genel olarak maliyet kaynaklı fiyat artışları ve tüketimde de düşüş yaşandığını, bunun da bir denge sağladığını aktaran Civil, yem maliyetleri nedeniyle üreticinin hayvanları kesime götürerek üretimden uzaklaşacağını ifade etti.
"BÜYÜKBAŞ 70 BİN LİRA, KÜÇÜKBAŞ 4 BİN LİRA"
Kurban Bayramı bu sene 9 Temmuz 2022 Cumartesi günü kutlanacak. Civil, "Kurbanlık talebinde ekonomik sebeplerden dolayı azalma olacağını düşünüyoruz. Asıl sorun yaz bittiği dönem yaşanacak. İşletmelerde hâlâ kesime gidecek hayvan var. Talebi karşılıyor ancak yem fiyatları nedeniyle anaç hayvanların kesime götürüleceğini öngörüyoruz. Büyükbaş kurbanlıklar 60-70 bin lira, küçükbaş kurbanlıklar da ortalama 3-4 bin lira olur" diye konuştu.