kastamonu tarihi han Gastronomi Merkezi

Kastamonu Belediyesi tarafından "Gastronomi Merkezi" olarak kullanılacak 449 senelik Acem Hanı, Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansının (KUZKA) Fizibilite Destek Programı'ndan destek almaya hak kazandı.

Anadolu Ajansı'nda yer alan habere göre, Belediye tarafından 2018 yılında düzenlenen çalıştayın ardından merkezle ilgili çalışmalara başlandı.

KUZKA'dan destek almaya hak kazanan Acem Hanı Gastronomi Merkezi Teknik ve Stratejik Planlaması Projesi'nin ihalesini alan mimarlık şirketi ile belediye arasında sözleşmeler imzalandı.

Restorasyon projesi Anıtlar Kurulu tarafından onaylanan tarihi handa yöresel mutfağın tanıtımı gerçekleştirilecek olan Kastamonu yemeklerine ilişkin eğitimler verilecek, gastronomi alanında bilimsel toplantılar yapılacak.

Belediye Başkanı Rahmi Galip Vidinlioğlu, gazetecilere yaptığı açıklamada kentin tarihi ve doğal güzelliklerinin yanında yöresel mutfağının da Türkiye'de çok önemli bir yere sahip olduğunu dile getirdi.

Gastronomi turizminin önemiyle ilgili de konuşan Vidinlioğlu, "800'ün üzerinde yöresel ürünü bulunan ilimizin...