urfa Baklavacı Güllüoğlu süt tesisi Haberi
Geleneksel Türk baklavasının en önemli temsilcilerinden Baklavacı Güllüoğlu, Urfa sade yağını üretmek için Şanlıurfa’da 8 milyon liralık Süt ve Hayvancılık Entegre İşletme kurdu. Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu’nun (TKDK) hibesinden yararlanan Güllüoğlu, 2. Organize Sanayi Bölgesi'nde 20 dönümlük alanda; Urfa sadeyağı, ayran, yoğurt, beyaz peynir, kaşar peyniri ve yöresel peynir çeşitlerinin üretimini gerçekleştirecek.
50 yıllık baklava ustası şirketin yönetim kurulu başkanı Mehmet Nejat Güllü, firmalarının 142 yıldır baklavacılık yaptığını anımsatarak, “ Baklava denince akla ilk gelen onun hammaddesi, Urfa sade yağıdır. Olmazsa olmazımız olan Urfa sade yağını yıllardır Urfa’dan temin etmekteydik. Daima kalite peşinde koştuğumuz için, daha iyisinin peşindeyiz.” dedi.
"CEYLANPINAR'IN SÜT İHALESİNİ ALDIK"
Urfa sade yağını en iyi kalitede üretmek amacıyla bu yatırımı yaptığını dile getiren Güllü, “Bu yatırımı yaptıktan...