Hafta sonu şok eden haber! Soframızın baş tacı o ürüne okkalı zam geliyor!..

Gıda fiyatlarındaki artış hiç hız kesmiyor. Hemen her gün yeni bir gıda ürününün etiketindeki rakam daha da kabarırken, yapılan zamlar vatandaşı da çileden çıkarıyor. İşte şimdi bu zamlara bir yenisi daha ekleniyor ve sofraların olmazsa olmazı geleneksel bir ürünümüze daha okkalı zam geliyor! Ancak yapılan bir açıklama bu ürünlere de okkalı bir zam geleceğinin habercisi oldu

En yoğun tüketilen gıda ürünleri arasında süt ve peynir yer alıyor. Ancak yapılan bir açıklama bu ürünlere de okkalı bir zam geleceğinin habercisi oldu.

Evet, çiğ süt maliyetlerine yapılan artış sonrasında süt ve peynir ürünlerine rekor oranda zam yapılacağı iddiaları gündeme geldi.

ÇİĞ SÜT FİYATI ÇİFTÇİYİ ZARARA UĞRATIYOR

Konuyla ilgili açıklama yapan Ulusal Süt Konseyi, çiğ sütün referans fiyatının piyasada karşılığı olmadığını vurgularken süt üreticilerinin birlikler üzerinde yapılan özel anlaşmalar ile süt satışına devam ettiği iddia edildi.

Ayrıca bu anlaşmaların bölgelere göre değişiklik gösterdiği vurgulanırken bazı bölgelerde çiğ sütün litre fiyatının 12 TL'ye kadar yükseldiği de gelen bilgiler arasında. Diğer yandan TÜSEDAD tarafından yapılan açıklamada, süt üretim maliyetinin, birlikler üzerinden satılan süt maliyetinin de altında kaldığı açıklandı.

İşte bu açıklamalar, başta peynir olmak üzere süt ürünlerine gelecek olan zammın artık kaçınılmaz olduğunu gözler önüne serdi.

1 LİTRE SÜTÜN MALİYETİ 12,90 TL

Konuyla ilgili Twitter’dan bir açıklama yapan Tüm Süt Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği Başkanı Sencer Solakoğlu, 1 litrelik süt üretimi için çiftçinin 12.90 TL para harcadığını söyledi. Paylaşımında, Ulusal Süt Konseyi tarafından 15 Ekim 2022 tarihinde uygulanan çiğ süt referans fiyatına tepki gösteren Solakoğlu, “USK 8,70TL bulmuş. Hadi gelsinler bu fiyata üretsinler. Bizde öğrenelim. USK’nın ürettiği tek şey algı onu da beceremiyor” ifadelerini kullandı.

ZAM KAÇINILMAZ OLDU!

Diğer yandan, Ulusal Süt Konseyi tarafından yayınlanan aylık tabloda çiğ süt üretim maliyeti dikkat çekerken, konseyin bugüne kadar yaptığı paylaşımlarla zararına yapılan satışların üstünü örttüğü iddia edildi.

Ayrıca USK tarafından her zaman aylık olarak yayınlanan üretim tablosunun Aralık ayı gelmeden yayınlanması da dikkatlerden kaçmazken, USK’nın, belirlenen referans fiyatının maliyetin altında kaldığını belirterek bakanlık üzerinde baskı oluşturma çabalarına devam ettiği dile getirildi.

Yeniden belirlenecek olan çiğ süt referans fiyatının uygulanabilir bir seviyede olması beklenirken market raflarındaki süt fiyatlarına da zam beklentisi her geçen gün artıyor.