Kahramanmaraş Mutfak Müzesi geçmişin tadını geleceğe taşıyor!

Dulkadiroğlu Belediyesi, Kahramanmaraş'ın zengin mutfak kültürünü gelecek nesillere aktaracak olan ve Türkiye'de benzeri olmayan Kahramanmaraş Mutfak Müzesi'ni geçtiğimiz yıl açtı. 

Geçmişin tadı geleceğe taşınacak

Kahramanmaraş Mutfak Müzesi'nde hem mutfak kültürünü yansıtan araç ve gereçlerin sergilendiği bölüm, hem de uyulama alanları bulunuyor. Uygulama alanları ile Kahramanmaraş mutfağına özgü lezzetler gelecek nesillere aktarılıyor. 

Kahramanmaraş'ın Dulkadiroğlu Belediye Başkanı Necati Okay, önemli kültür hazinelerinden biri olan Maraş mutfağıyla ilgili çok özel çalışmalara imza atacaklarını ifade etti.  Başkan Okayi "Zengin Kahramanmaraş mutfağının kayıt altına alınması ve bilgilerin toparlanması görevini de burada üstleniyoruz. Amacımız eskinin tadını geleceğe aktarmaktır. Yeni nesillerin bu güzellikten mahrum kalmaması adına da bu durumun önemli olduğunu düşünüyorum" şeklinde konuştu. 

Hedef: Turizm bölgesi oluşturmak

Dulkadiroğlu Belediyesi başlattığı konak restorasyonu projesinin ilkini Mutfak Müzesi olarak hizmete açtı.  Dulkadiroğlu Belediyesi bölgede bulunan eski konakları satın alıyor ve restore ediyor. Belediyenin hedefi tüm tescilli binaları alıp restore etmek ve Kapalıçarşı'nın hemen yanında bir turizm bölgesi oluşturabilmek. Dulkadiroğlu Belediyesi ve DOĞAKA iş birliğiyle yapımı tamamlanan Mutfak Müzesi, Başbakan Yardımcısı Veysi Kaynak'ın katılımıyla açılmıştı. 

Mutfak Müzesi adres: Demirciler Çarşısı Çarşıbaşı Camii Yanı