Köşdere Turizm İnşaat, çanakkale gençlerini iş sahibi yapıyor
çanakkale nin Biga ilçesinde kurulu bulunan Meydere Gıda Sanayi, köylerde yaşayan gençleri İşKUR ile işbirliğiyle eğitip iş sahibi yapıyor
Firmayı bünyesinde bulunduran Köşdere Turizm İnşaat Ticaret ve Gıda
Sanayi Limited şirketi Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Köşdere, AA muhabirine
yaptığı açıklamada, Biga Organize Sanayi Bölgesinde 50 dönüm arazi üzerinde
kurulan şirketle, bölge insanının el emeğini değerlendirdiklerini söyledi.
Sosyal sorumluluk projesi kapsamında, İşKUR çanakkale il Müdürlüğü ile
işbirliğiyle meyve ve sebze ayıklama kursu düzenlediklerini belirten Köşdere,
'Heyecanımızı üretime vererek yüzde 60 istihdam garantili kurs açtık. İşsizliğin
önüne geçip istihdamı sağlamak, tüketiciyi üreten haline getirmek amacı ile
çan 'ın Danapınar ve Biga 'nın Yolindi köylerine giderek kırsalda yaşayan 16 yaş ve
üzeri 50 gencimizi tespit ettik. gıda mühendisi ve fabrika müdürümüz Bülent Öktem
ile gıda teknikeri Yeliz Ağlar tarafından 98 saat teorik, 224 saat uygulamalı
olarak toplam 320 saat ve 40 iş günü eğitim alan kursiyerlerimiz vasıfsız işçi
olarak geldikleri tesisimizde vasıflı işçi olarak işe başlayacaklar' diye
konuştu.
İbrahim Köşdere, yapılan eğitimde, personel hijyeni, işletme ve temizlik
dezenfeksiyonu, gıda hijyeni, meyve sebzelerin işletmeye kabulü, dondurulmuş
meyve ve sebzelerin üretimi konularında eğitim verildiğini vurgulayarak, şöyle
devam etti:
'Eğitimlerini alan kursiyerlerimizi kalifiye eleman haline getirerek
hayatları boyunca başka yerlerde de çalışabilme imkanı sağlamış oluyoruz. Böylece
her eve bir alın teri girmiş oluyor. Müteşebbisin de önünü açmak için taşerona iş
imkanı sağlamış olduk. İlk defa müteşebbis bayanlar elma ve biber toplamaya
başladılar.'
Marmara bölgesinde teknolojik bakımdan kalite standartlarını yakalamış,
sıfır hata ile 12 ay çalışan tesisin yıllık 20 bin ton hammadde girişi olduğunu
belirten Köşdere, 10 bin ton mamul üretimi yapıldığını, bunların yüzde 40 'ının iç
piyasaya, yüzde 60 'ının da Almanya, İngiltere, Belçika, Hollanda, Fransa, İsviçre
ve Yunanistan 'a ihraç edildiğini kaydetti.
Köşdere, her yıl yüzde 15 kapasite artışı hedeflediklerini sözlerine
ekledi.
AA