Samatya yenilenerek turizm merkezi haline gelecek!
Eski İstanbul'un izlerini bugüne taşımayı başaran Samatya, yakın dönemin gözde semtleri arasına girecek gibi görünüyor. Tarihi balıkçı kasabasına bu yöndeki ilk destek turizmcilerden...
Uzun yıllar kendi halinde, İstanbul'un unutulmuş bir köşesi olarak varlığını sürdüren Samatya, önümüzdeki dönemin çekici semtleri arasında yerini alacak gibi görünüyor. 10 yıl kadar önce başrolünü şener şen ile Türkan şoray'ın oynadığı, televizyonun yüksek reytingli dizilerinden İkinci Bahar sayesinde unutulduğu köşeden bize el sallayıp 'eski İstanbul'u hatırlatmıştı. Samatya'yı daha sonra, buranın değerini fark edenlerden Yavuz Turgul'un Gönül Yarası ve Nuri Bilge Ceylan'ın Üç Maymun filmlerinde de ev sahibi olarak gördük. Gazetelerin magazin sayfalarında gezinirken, teknesine doğup büyüdüğü Samatya'nın adını koyan Cem Yılmaz'ın burayı çok sevdiğini ve unutamadığını öğrendik...
TURİZMCİLERDEN SAMATYA'YA DESTEK
1950'li yıllara kadar Türklerin, Ermenilerin ve Rumların bir arada yaşadığı eski İstanbul'un bu canlı semti, gayrimüslimlerin terk etmek zorunda kalmasıyla ve Anadolu'dan gelen göçlerle kimlik değiştirip eski canlılığını kaybetmeye başlamıştı. İstanbul'un 'eski zamanlarının' değerlenmeye başladığı son yıllarda ünleri hatıralarda kalmış çeşitli semtler canlanırken, sırası gelenler arasına şimdi Samatya da katılmış bulunuyor. Buraya ilgiyi artıracak çalışmaların ilkini geçen hafta Turizm Araştırmaları Derneği (TURAD) tamamladı. Bu yılın nisan ayında başlayan söz konusu çalışma bir 'yerel değerlere sahip çıkma' ve 'hizmetin kalitesini arttırma' projesi. Daha çok turizme yönelik bir çalışma olduğunu tahmin etmişsinizdir. Projenin uygulandığı kesim ise aradan geçen onlarca yıla karşın, eski balıkçı kasabası kimliğinin bugüne taşınmasında büyük pay sahibi olan meydanın çevresindeki balık lokantaları... Buradaki 16 balık lokantası ve restoranı bazı iyileştirmelere tabi tutulurken, personele Samatya'nın tarihi öneminden mutfağına uzanan seminerler ve hizmet kalitesini arttıran eğitimler verilmiş.
Turizm, bankacılık, reklamcılık gibi sektörlerden gönüllü kişilerin kurduğu TURAD'ın başkanı Bahattin Yücel amaçlarının Samatya'yı turistik bir çekim merkezine dönüştürmek olduğunu söylüyor. Günümüzde yabancı turistlerin büyük oranını, gruplar halinde belli turlara katılarak dolaşanlar oluşturduğu için kısa vadede Samatya'nın bu kesime hitap etmesi pek olası görünmüyor. Buna karşın Yücel'in söylediğine göre turizmin yükselen trendi tek başına seyahat etmek. Sokaklarda sırt çantasıyla dolaşan gençlere, farklı mekanlar görmek isteyenlere, çevresini kendi başına keşfetmeye çalışanlara bundan sonra daha fazla rastlayacağız. TURAD'ın hedefi de Samatya'yı felekten bir gece çalmak, arkadaşlarıyla buluşup keyiflenmek isteyen İstanbullularla birlikte, bu tür turistlerin de adresleri arasına sokmak.
İkinci Bahar'ın Ali Haydar Usta'sı hala Samatya'da, ocağının başında...
Samatya'nın, ortasına bir balık heykeli kondurulan meydanı, turizmciler tarafından Türkiye'nin en iyi küçük meydanlarından biri kabul ediliyor. Meydana çıkan dar sokaklara saparak eski İstanbul'un izleriyle karşılaşabilirsiniz. Meydan geleneksel meyhaneciliği sürdürmek isteyen mekanlarla ve balık restoranlarıyla çevrelenmiş. Develi gibi tanınmış markalar da var, Günbilir gibi mütevazı ama iddialı (midye dolması, yarışmalarda ödüller kazanmış) meyhaneler de... Meydanın en dikkat çekici lokantalarından biri kebapçı Ali Haydar. Adını burada çekilen İkinci Bahar dizisindeki, şener şen'in canlandırdığı Ali Haydar ustadan alıyor. Dizi biter bitmez mekanın sahibi fırsatı değerlendirip dizideki kebapçıyı hayata geçirmiş. İşin ilginç yanı içeri girdiğinizde ocağın başında, Antep'ten gelmiş ve şener şen'e ikizi kadar benzeyen Ali Haydar Usta'yla karşılaşıyor olmanız.
Akşam/EYÜP TATLIPINAR
