Türkiye Halciler Federasyonu Başkanı Yüksel Tavşan: Soğan ve patates ücretleri son zamanlarda neredeyse 3-4 kat çıktı. Fiyatların bu denli çıkmasının sebebini ise havaların mevsim normalleri üzerinde seyretmesi oldunu söyledi.Bazı olası nedenler şunlardır:Arz ve talep dengesi: Soğan üretimi, hasat zamanı, mevsimsel faktörler ve hava koşulları gibi birçok faktöre bağlıdır

Soğan fiyatları çeşitli faktörlere bağlı olarak yükselir veya düşer. Bazı olası nedenler şunlardır:

Arz ve talep dengesi: Soğan üretimi, hasat zamanı, mevsimsel faktörler ve hava koşulları gibi birçok faktöre bağlıdır. Talep ise, tüketicilerin soğan tüketim miktarına ve ülkedeki nüfusa bağlıdır. Arz, talepten az olduğunda fiyatlar yükselir.

Nakliye ve depolama maliyetleri: Soğan üretimi, genellikle üretim alanlarından tüketim alanlarına uzak mesafelere taşınır. Bu da nakliye maliyetlerini artırır. Ayrıca soğanlar, doğru şekilde depolanmazlarsa çürüyebilir veya bozulabilir. Bu da depolama maliyetlerini artırır.

Döviz kurları: Soğanlar, birçok ülkede yetiştirilir ve ticareti yapılır. Dolayısıyla, soğan fiyatları, ülkeler arasındaki döviz kurlarındaki dalgalanmalara da bağlıdır.

Tarım politikaları: Bazı ülkeler, soğan üretimini ve ihracatını teşvik etmek için tarım politikalarını uygular. Bu politikalar, soğan arzını ve talebini etkileyebilir ve fiyatları yükseltebilir veya düşürebilir.

Sıcak hava tarlaları da vurdu! Soğan fiyatı 4 katına çıktı

Yeni Şafak’a konuşan Türkiye Halciler Federasyonu Başkanı Yüksel Tavşan, kuru soğanın ‘kara depo’ ismi verilen ısıtması ve soğutması olmayan depolarda korunduğunu söyleyerek, “Eylül ayındaki hasadın akabinden kış sezonunda soğukta durması gereken soğan bu sene hava sıcaklıkları vesilesi ile sıcak hava ile temas etti. Bu sebebpten soğan tekrar yeşillendi ve ilave maliyetleri akabinden getirdi. Ayrıca sıcakta kaldığı için de 
çürümeler oldu.

Bu vesile ile soğan iki hatta üç kez işleme alındı ve maliyeti yükseldi” dedi. Arz talep dengesini korumak için ürünlerde geniş kapsamlı planlamalar yapılması gerektiğini söyleyen eden Tavşan, “Tarım ve Orman Bakanlığı'nın bu alanda bir çalışması var. Doğru hamlelerle önümüzdeki ene doğru ücretlendrimeler olacaktır” diye konuştu.

Kuraklık verim kaybı yapabilir

Niğde Ziraat Odası Başkanı Veli Kenar da bu sene kuraklık sebebi ile ekinlerin veriminde düşme olabileceği ikazında bulundu. Kenar, “Şu anda dağlara kar yağmadığı için tereddütteyiz. 
Henüz kuyularda test yapmadık. Fakat ekim geniş alana yayılarak bu problemler aşılabilir” dedi.