TÜİK verilerine göre, ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı, ocak ayında 2022 yılının ocak ayına göre yüzde 4,4 oranında arttı. Tavuk eti üretimi ise ocak ayında yüzde 4,6 azalarak 191 bin 807 tona geriledi. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) 2023 Ocak ayı ile ilgili Süt ve Süt Ürünleri Üretimini açıkladı

Süt üreticisi litre başına zarar ettiği için hayvanlarını kesime gönderirken TÜİK, süt üretiminin arttığını ifade etti.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) 2023 Ocak ayı ile ilgili Süt ve Süt Ürünleri Üretimini açıkladı.

Buna göre, ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı, ocak ayında 2022 yılının ocak ayına göre göre yüzde 4,4 oranında arttı.

Bir önceki ay 795 bin 383 ton olan ticari süt işletmelerin tarafından toplanan inek sütü miktarı ocak ayında yüzde 9,9 oranında artarak 873 bin 974 tona yükseldi.

TEREYAĞI ÜRETİMİ YÜZDE 17,3 AZALDI

Bir önceki ay 134 bin 216 ton olan içme sütü üretimi ocak ayında yüzde 8,1 oranında artarak 145 bin 104 ton olarak kayıtlara geçti.

İşte konuya ilişkin merak edilen ayrıntılar...

Ocak ayında 2022 yılının ocak ayına göre, inek peyniri üretimi yüzde 17,2 oranında, ayran üretimi yüzde 13,1 oranında, içme sütü üretimi yüzde 9,3 oranında ve yoğurt üretimi yüzde 5,8 oranında artarken; tereyağı üretimi yüzde 17,3 oranında azaldı.

TAVUK ETİ VE YUMURTASINDA DÜŞÜŞ

Diğer taraftan,, TÜİK’in bugün açıkladığı bir diğer veri ise Kümes Hayvancılığı Üretimi oldu.

Buna göre, ocak ayında 2022 yılının ocak ayına göre tavuk yumurtası üretimi yüzde 3,3 oranında artarken; tavuk eti üretimi yüzde 3,8 oranında, kesilen tavuk sayısı yüzde 6 oranında ve hindi eti üretimi yüzde 16,2 oranında azaldı.

Bir önceki ay 201 bin 123 ton olan tavuk eti üretimi ocak ayında yüzde 4,6 azalarak 191 bin 807 ton olarak kayıtlara geçti.

Bir önceki ay 1 milyar 745 milyon 979 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi ocak ayında yüzde 1,1 oranında azalarak 1 milyar 727 milyon 224 bin adet olarak gerçekleşti.

Prefabrik evlere devlet desteği geliyor! Karşılıksız 200 bin TL alacaksınız!

Ziraat Bankası’ndan tüm müşterilerine büyük jest! Bu parayı hemen almanız istendi!

Dünyaca ünlü bankadan dolar alacaklara müjdeli haberi verdi! Peş peşe açıklanan tarihlere dikkat!