Ucuz un desteği sona erdi, ekmeğe zam kapıda! Ekmek 8 liraya çıkabilir!
Geçen yıllarda ‘yoksul ekmek yiyebilsin’ diye fırıncılara sağlanan ucuz un desteğinin 31 Mayıs’ta sona ermesinin ardından ekmek fiyatlarının zamlanacağı belirtiliyor. Fırıncılar yüzde 50 ile 60 arasında zam bekliyor.Üstelik ucuz un desteğinin sona ermesi nedeniyle yakında ekmeğe zam kaçınılmaz görünüyor
Cumhurbaşkanlığı seçimlerinin sonuçlanmasının ardından yeni Bakanlar Kurulu’nun belirlenmesi ve yeni ekonomi yönetiminin açıklanmasıyla piyasalardaki belirsizlik ortadan kalktı ama çarşı pazardaki yangın henüz sönmedi. Üstelik ucuz un desteğinin sona ermesi nedeniyle yakında ekmeğe zam kaçınılmaz görünüyor.
Sözcü Gazetesi’nden Erdoğan Süzer’in haberinde, yeni ekonomi yönetiminin ilk kemer sıkma adımının ucuz ekmeği vurduğu belirtildi. Toprak Mahsulleri Ofisi’nin (TMO) ‘yoksul ekmek yiyebilsin’ diye uygulanan ucuz un desteğine seçimlerin ardından son verildiği belirtilirken, Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, un desteğin kaldırılması sonucu 50 kilogramlık bir çuval ekmeklik unun fiyatının 350 liradan 500-550 lira bandına yükseldiğini açıkladı. Un fiyatlarının yanı sıra temmuzda zamlanacak asgari ücretle birlikte ekmek maliyetlerinin de daha da yükseleceğini belirten Balcı, ekmek zammı için önümüzdeki günlerde odaların resmi başvuru yapacağını aktardı.
EKMEK KAÇ LİRA OLACAK?
Tohum Platformu Kurucusu Mine Ataman da un desteğine devam edilmemesi durumunda 5 liraya satılan 200 gram ekmeğin 8 liraya yükseleceğini ileri sürdü. Haberde, 2021 yılı sonunda dolar kurundaki aşırı yükseliş, akaryakıt fiyatlarının üç kat artması, doğalgaz ve elektrik zamları ile buğday fiyatlarının tavan yapması nedeniyle ekmekte olağanüstü zam baskısının oluştuğu hatırlatılarak ekmek fiyatlarını ucuzlatmak için Hazine üzerinden fırıncılara ucuz un desteği sağlandığı kaydedildi. Buna göre, Toprak Mahsulleri Ofisi 7,5 liralık bir kilo buğdayı, un fabrikalarına 4,5 liradan verirken, fabrikalar da 500-550 liralık 1 çuval unu fırınlara 325-360 liradan satmıştı. Böylece sağlanan devlet destekleriyle ekmek fiyatlarının 5 lira civarında kalması mümkün hale gelmişti.
31 MAYIS'TA SONA ERDİ
Un fabrikalarına sağlanan destek 31 Mayıs 2023 itibariyle sona erdi. Yeni ekonomi yönetiminin, Hazine'ye önemli yük getiren desteğe devam konusunda şu ana kadar herhangi bir adım atmadığını kaydeden Halil İbrahim Balcı, yeni ekonomi yönetiminin vereceği karara göre ekmek fiyatında sektörün önünü görebileceğini ifade etti. Haberde, fırıncıların ekmeğe yüzde 50 ile yüzde 60 arasında zam beklediği belirtildi.
ÇOK FAZLA ETKİLEMEZ
5 liralık ekmeğin içerisinde unun maliyetinin 2 lirayı geçmediğini söyleyen Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu (TUSAF) Başkanı Haluk Tezcan, bu yüzden desteğin kesilmesinin ekmekte çok büyük zam baskısına yol açmayacağını savundu. Tezcan, 325 liraya sattıkları un fiyatının desteğin kesilmesiyle ortalama 480 liraya çıktığını vurgulayarak işçilik, nakliye, kira ve enerji maliyetlerinin undan çok daha fazla oranda maliyetleri etkilediğini ileri sürdü.