Genel

Ulusal Süt Konseyi toplantısında fiyat belirsizliği devam ediyor

Ulusal Süt Konseyi, çiğ süt referans fiyatının artırılmaması üzerine yapılan toplantıdan bir sonuç çıkmadı. Üreticiler, maliyetlerin artması ve destek taleplerini iletmek için toplantıya katıldı. Konsey, tüm tarafların görüşlerini dinleyerek bir rapor hazırlayacak.Üreticiler, çiğ süt üretim maliyetlerinin artması ve karlılığın düşmesi nedeniyle fiyatların artırılmasını bekliyordu

Üreticilerin büyük beklentileri boşa çıktı

Toplantı başında Bakanlık yetkililerinin, fiyat görüşmesi yapmayacaklarını, sadece tarafları dinleyeceklerini açıklamaları üreticiler arasında şok etkisi yarattı. Üreticiler, çiğ süt üretim maliyetlerinin artması ve karlılığın düşmesi nedeniyle fiyatların artırılmasını bekliyordu.

Maliyet hesapları ve talepler

Üretici tarafı, 1 litre çiğ sütün maliyetinin 12 lira olduğunu ve yüzde 20 üretici karı ile birlikte referans fiyatın en az 14 lira olması gerektiğini dile getirdi. Ayrıca, Ulusal Süt Konseyi tarafından belirlenen maliyet hesaplarının gerçekçi olmadığına dikkat çekerek, objektif kriterlere dayalı bir maliyet hesaplama yöntemi talep etti.

Sanayicilerin destek talepleri

Öte yandan sanayici kesimi, kendi maliyetlerinin yükseldiğini ve çiğ süt fiyatlarının artırılmamasıyla üreticilere destek sağlanması gerektiğini belirtti. Sanayiciler, üreticilerin rekabet güçlerini korumak için fiyat artışının önlenmesi gerektiğini vurguladı.

Beklentiler Yumaklı'ya İletilecek

Bakanlık yetkilileri, toplantıda ortaya çıkan talepleri bir rapor halinde Tarım ve Orman Bakanı Yumaklı'ya sunacaklarını bildirdi. Bakan Yumaklı ise talepleri Gıda Komitesi'ne ileterek çiğ süt fiyatlarına yapılacak artışı belirleyecek. Ardından sonra Ulusal Süt Konseyi tekrar toplanarak fiyatı açıklayacak. Ancak henüz bu konuda bir tarih belirlenmedi.

Tablo: Üretici ve Sanayici Talepleri

Üretici Talepleri

Sanayici Talepleri

Çiğ süt fiyatının en az 14 lira olması Çiğ süt fiyatlarının artırılmaması Objektif kriterlere göre maliyet hesaplaması Üreticilere destek sağlanması Rekabet gücünün korunması    Sanayicilerin maliyetlerinin göz önünde bulundurulması

Sonuç Olarak: Fiyat Belirsizliği Devam Ediyor

Ulusal Süt Konseyi toplantısı, çiğ süt referans fiyatının belirlenmesi amacıyla yapıldı. Ancak toplantı sonucunda fiyat konusunda bir karar çıkmadı. Üretici ve sanayici tarafının talepleri dinlendi ve Tarım ve Orman Bakanı'na iletilmek üzere bir rapor hazırlanacak. Bakanlık, talepleri Gıda Komitesi'ne iletecek ve çiğ süt fiyatlarına yapılacak artışı belirledikten sonra Ulusal Süt Konseyi tekrar toplanacak ve fiyat açıklanacak. Üreticiler, maliyetlerin artması ve karlılığın düşmesi nedeniyle fiyatların artırılmasını beklerken, sanayiciler ise rekabet güçlerinin korunması ve kendi maliyetlerinin göz önünde bulundurulması taleplerinde bulundu. Fiyat belirsizliği devam ederken, sektör paydaşları fiyat konusundaki kararı merakla beklemektedir.