Mehmet Sepil restoranı Haberi
Yeme, içme ve eğlence sektörü ülkemizde hızlı yükselen bir iş kolu olmayı sürdürüyor. Uzun süredir holding patronları da bu sektörle ortaklıklar kurmaya başladı. Doğuş Holding Yönetim Kurulu Başkanı Ferit Şahenk’in ismi de bu işin öncüleri arasında anılıyor. Son olarak Genel Energy kurucu ortağı ve İcra Kurulu Başkanı Mehmet Sepil, Sepil Holding bünyesinde yeme-içme sektörüne yatırım yapma kararı aldı. 10 milyon dolar ile sektöre giriş yapan Sepil, önce ‘Ankaralı’, ‘Ankara’dan Doğma’ adlı markalar oluşturmayı daha sonra ise İzmir projeleriyle Ege mutfağını dünyaya tanıtmayı hedefliyor. Sepil’in projeleri arasında yer alan Ege Mutfak Sanatları Akademisi’nde ise ‘Michelin’ yıldızlı şefler yetiştirilecek. İspanya’daki Basque Culinary Center’ı model alarak kuracakları Ege Mutfak Sanatları Akademisi’nin 2015’in ilk çeyreğinde açılması ve bir vakıf üniversitesine dönüştürülmesi planlanıyor. Uluslararası...