Otellerde maliyet Haberi
AKTOB'un Otel Maliyetleri Mart 2015 araştırmasına göre, 12 aylık ortalamalarla tüketici fiyatları bir yılda yüzde 8,7 artış gösterirken, otellerdeki maliyet yüzde 12,7 oldu. Otellerde en yüksek maliyet artışı yüzde 13,67 ile yiyecek grubunda gerçekleşti. Yiyecek alt gruplarında en yüksek maliyet artışı yüzde 23,54 ile bakliyat-un grubunda oluştu.
Yiyecek grubunu yüzde 10,36 ile içecek ve yüzde 10,27 ile teknik servis grubu takip etti. Yıllık göstergelerde yalnızca enerji ve temizlik malzemeleri gruplarında maliyet artışları enflasyonun altında...