Umut Özkanca kimdir

Doğuş Holding'in patronu Ferit Şahenk, son yıllarda yeme, içme ve eğlence sektörüne dönük yatırımlarıyla öne çıkıyor. Para'da yer alan habere göre, D-ream çatısı altında dünyaca ünlü bir çok restoranı, mekanı Türkiye'ye getirdi.

Bunlar, Vogue, Anjelique, Zuma, Nusr-Et, Borsa, Emporio-Armani Ristorante, Carlotta, Coya, Gina, Çubuklu 29, Delimonti, Fenix, Go Meso, Go Mongo, Günaydın, Kebapçı, Kitchenette, Kiva, Lacivert, Marinette Cafe, Masa, Mezzaluna, Ablix, Parle, Raika, Roka, Sait, Tom Kitchen ve Usta gibi ünlü mekanlar. Şahenk bir taraftan dünyaca ünlü restoranları, mekanları Türkiye'ye getirirken bir taraftan da kendisinin kurduğu ve satın aldığı markaları dünyaya açıyor. Örneğin, Nusr-Et'i Dubai, Miami, New York gibi şehirlere götürdü. Rüya ismiyle yeni bir zincir de oluşturmuştu. Rüya, Anadolu mutfağını dünyaya açan bir konseptle hizmet veriyor. İlk restoran...