'Organik', market raflarından evlere girdi

Madenden bakırı çıkartıp istenilen forma dönüştüren hünerli eller, cam ustasının toprağa hayat veren nefesi, bakır ustasının kulakları sağır eden vuruş tekniği, tarlada pamuk toplayan köylü kadının nasırlı elleri... Bir de bunları bir araya getirip değer yaratan sihirli bir dokunuş olduktan sonra ne yorgunluk kalır ne bıkkınlık. Dört Mevsim'in kurucuları Tekfen Holding'in kurucusu Feyyaz Berker'in kızları Meltem ve Şebnem Berker ile Ekin Jabban hem doğalı hem de emeği bir araya getirdikleri mağazalarında organik havludan doğal çarşafa, yarı organik bornozdan peştemale kadar hayatı daha taze ve sağlıklı yaşamak isteyenlere bir alternatif oluşturmuşlar. Organik deyip duruyoruz ama mağazanın sorumlusu Nurcan Kıvrar "organik ayrı doğal ayrı" diyor. Bir havluya organik diyebilmek için ipliğinden dikimine, kullanılan boyasına kadar bütün ürün ve aşamalarının organik olduğuna dair sertifikalandırılması gerekiyor. Dört Mevsim bu sezona gerçek anlamda organik havlu, peştamal ve bornozlarla giriyor. Bugüne kadar doğal ürün satışı yapan yeni koleksiyonla birlikte topraktan son dikişe kadar tamamı organik dokuma el tezgahlarında yapılan ürünleri vitrine koymaya hazırlanan ortaklar, Simple Life markasıyla ABD, Yunanistan ve İtalya'ya da organik ürün ihracatına başlıyor.

Sabah