Et ve Süt Kurumu 4 haftadır yükselen et fiyatlarına zam yapmadı! İşte 15 Ocak 2023 kırmızı et satış fiyatları

Karkas kesim fiyatları son 4 haftadır yükseliş trendini sürdürüyor. Türkiye genelinde ortalama kesim fiyatı 135 liraya kadar çıkarken kasaplarda ise fiyatlar her hafta düzenli artıyor.

Tarımdanhaber sitesinde yer alan habere göre Et ve Süt Kurumu uzun süredir et fiyatlarında zam yapmıyor. ESK'nin besiciden hayvan tedarik edemediği için mağazalarında yeterince et koyamadığını ifade edilen haberde, ESK'nin yurt dışından kasaplık hayvan ithalatı ile mağazalardaki et sorununu çözmeye çalıştığı ifade edildi. Brezilya ve Avrupa’dan kasaplık hayvan ithalatının gündemde olduğu ifade edilirken Avrupa’dan ithal edilecek kasaplık hayvanların Edirne’de kestirilerek Türkiye geneline dağıtılmasının planlandığı ifade edildi.

Kasaplık hayvan ithalatının yanında Bosna Hersek ve Sırbistan’dan da yoğun bir şekilde karkas et ithal edilmesinin gündemde olduğu kaydedilen haberde; ekonomik iş birliği kapsamında Türkiye’nin Bosna Hersek ve Sırbistan’dan toplam 13 bin ton ithalat kotası bulunduğu ve Türkiye’nin bu kota hakkını kullanarak bu iki ülkeden 13 bin ton karkas et ithal etmesinin öngörüldüğü ifade edildi.

Et ve Süt Kurumu’nda kırmızı et fiyatı ne kadar? İşte Et ve Süt Kurumu’nda 15 Ocak 2023 et satış fiyatları

DANA ETİ

Kıyma: 89 TL

Kuşbaşı: 99 TL

Biftek-Rosto: 134 TL

Kontrfile: 155 TL

Pirzola: 165 TL

Bonfile: 325 TL

KUZU ETİ

Gövde Kuzu: 96 TL

But: 107 TL

Kol: 99 TL