Federico Caruncho Haberi
Bir süre önce Hasip Gençer'in UNO'daki hisselerini devralarak şirketteki payını yüzde 60'a çıkaran Yıldız Holding, UNO'nun büyük ortağı oldu. Şirketin geriye kalan yüzde 40 hissesi ise ekmek sektörünün deneyimli ismi İspanyol Federico Caruncho'ya ait.
Caruncho, 23 yıldır ekmek ve unlu mamul sektöründe uzmanlaşan İspanyol bir girişimci. ABD'de eğitim alan Caruncho, mezun olduktan sonra Güney Avrupa pazarının önde gelen unlu mamul şirketi Panrico'da çalışmaya başlamış. Bir süre sonra şirketin uluslararası işlerinde hissedar ve yönetici ortak olan Caruncho, Çin'de ekmek şirketi kurarak başına geçmiş.
Çin'de 15 yıl kaldı
15 yıl Çin'de yaşadığını söyleyen Caruncho, "Burada Panrico China adlı bir şirket kurduk. Zamanla büyük bir operasyon haline geldi. Ekmeğin ana besin öğesi olmadığı bir ülke için oldukça başarılı bir girişimdi. Çünkü Çinliler Türkler kadar ekmeğe...
