Mardin Artuklu

Mardin’in Artuklu İlçesine bağlı Yalımköy Mahallesine kurulan Zınar Süt İşleme çiftliği hizmete giriyor.

Aldam Group Yönetim Kurulu Başkanı Abdulkerim Adam, bünyelerinde bulunan süt işleme çiftliği üretimine yakın zamanda başlayacağını söyleyerek, bu tesisin bölgedeki köylülerin ekmek kapısı olacağını belirtti. Süt işleme çiftliğinde peynirin yanı sıra; yoğurt, ayran, lor, tereyağı ve benzeri ürünlerin üretimini gerçekleştireceklerini dile getiren Adam, köylerden toplanacak süt ile Mardinli Köylülere de kazanç sağlanacağını dile getirdi.

Süt işlem çiftliğinde 2016 yılının Mayıs ayı sonu itibarı ile makine kurulumlarının biteceğini söyleyen Adam, “Şu anda çiftlikte 700 küçükbaş ve 300 büyük baş hayvanımız var. İleri ki aşamalarda hayvan sayımızı arttırarak hem hayvancılığı geliştirmeyi hedefliyoruz hem de süt işleme çiftliğimizin üretimini artırmaya yönelik çalışmalarımız olacak. Bir iki aylık deneme süresi olacak, bu denemelerin...