mantar üretim tesisi

 

İşletmenin sahibi Muharrem Çobanoğlu, AA muhabirine yaptığı açıklamada, ön araştırma yaptıktan sonra İnönü Üniversitesi Tacan Kampüsü’nde, üniversitenin desteğiyle mantar üretim tesisi kurduklarını söyledi.   Bölgenin kültür mantarı ihtiyacını yüzde 90 oranında karşılamayı hedeflediklerini ifade eden Çobanoğlu, işletmeyi büyütmeyi düşündüklerini belirtti. İşletmede 18 kişiyi istihdam ettiklerini aktaran Çobanoğlu, yeni istihdam imkanları sunmayı planladıklarını kaydetti.   Malatya ve Elazığ ile bölgenin kültür mantarı ihtiyacını karşıladıklarını ifade eden Çobanoğlu, ”2011 yılında İnönü Üniversitesi’nin Battalgazi’deki Tacan Kampüsü’nde üretime başladık. Önce 4 üretim odasıyla üretimi gerçekleştirdik. Bunu 12 üretim odasına çıkarmayı planlıyoruz. Malatya, Elazığ ve bu bölgenin mantar ihtiyacını karşılıyoruz. Battalgazi Kaymakamlığı ile görüşmelerimiz var. Mantarcılığın ilçemizde yaygınlaşması için gayret sarf ediyoruz” diye konuştu.   İşletmede değişik mantar türlerinin üretimini denediklerini belirten Çobanoğlu, ”İstiridye ve çaşır mantarı konusunda başarılı sonuçlar...