Big Chefsin kaç şubesi var

2007'de Ankara'da kurulan ve tüm Türkiye'de hızla büyüyen Big Chefs rotasını yurtdışına çevirdi. İlk durağı Dubai oldu. Şeyh El Maktum'un şahsi şirketi Meraas Holding'in ortaklığıyla açılan restoran, Real Madrid Cafe, Cheesecake Factory, Roberto Cavalli Cafe, Magnolia Bakery gibi dünyanın en popüler markalarına ev sahipliği yapan Jumeirah Beach Road'daki The Beach'te yer alıyor. Restoranın sahibi Gamze Cizreli ve El Maktum'un yeğeni Kareem Attiyat'la Dubai'de bir araya geldik. El Maktum'un yeğeni Kareem Attiyat, yiyecek-içecek sektöründe başka Türk markalarıyla da ortaklık yapabilecekleri sinyalini verdi. 

 Meraas Holding hangi sektörlerle uğraşıyor? 

Özellikle gayrimenkul yatırımlarıyla ilgileniyoruz. Daha çok aile turizmi, oteller, yiyecek-içecek yatırımları... Açık hava AVM'leri yapıyoruz. İlk kez açık alanda bu tarz mekân yaptık. The Beach çok özel bir yer. Bundan sonra Box Park ve La...