İtalyan Testa Rossa Türkiye\'de bayilik açacak Haberi
Geçen yıl ilk restoranlarını İstanbul Gümüşsuyu'na açtıklarını ve halen 5 noktada bulunduklarını belirten Testa Rossa'nın Genel Müdürü Ali Sarı, "Şimdilik sadece İstanbul ve Ankara'dayız ama Türkiye'de bakir olan yerlere gitmek istiyoruz. Malatya, Safranbolu ve Adıyaman'da çalışmalarımız var. Hatay da ilgimizi çekiyor. Orada oturmuş bir kahve kültürü var" dedi.
Bu yıl 2 ayda bir mağaza açmayı planladıklarını söyleyen Sarı, Testa Rossa'nın 3 ayrı konsepti olduğunu belirtti. Sarı, "Picallo, Ekspresso ve Caffe Bar konseptlerimiz var. Konsepte göre mönü de değişiyor. Picallo konseptimiz sirkülasyonun çok ama oturma alanlarının kısıtlı olduğu yerlere uygun. 50 metrekarelik bir konsept. Mönüsü dar ve mutfak da yok. Kahvenin dışında...