palm yağı Haberi
Ukrayna'da devam eden savaş, dünya genelinde yağ krizinin yaşanmasına neden oluyor. Dünya genelinde patates, cips, kurabiye ve fındız ezmesinde bulunan hurma yağında kıtlık yaşanması üreticinin rotasını eski yönlenere çevirmesine neden oldu.
Bu eski rota ise pal yağı. Palm yağından uzaklaşmak için çok çaba sarf eden İngiltere'deki süpermarket zincirleri, son zamanlarda U dönüşü yapmak zorunda kaldı.
İngiltere'de bulunan İzlanda Foods Ltd. 2018 yılında kendi markalı hatlarından tüm palmiye yağını çıkarma sözü vermişti. Ancak, savaş sonrasında dondurulmuş sarımsaklı ekmek ve sünger pudingler dahil olmak üzere en az 25 üründe sertifikalı sürdürülebilir palM yağı kullanımna geri döndü.
Uzmanlara göre bu durum savaşın beklenmedik sonucuydu. Mayıs ayında Londra'daki bir konferansta yapılan açıklama bunun çoık zor bir karar olduğu da dile getirildi.
Rusya ve Ukrayna...