süt fiyatları ne kadar Haberi
Ticari Süt İşletmelerinin ağustos ayında topladıkları süt miktarı geçen yılın aynı ayına göre yüzde 2,9 oldu. Ocak-Ağustos dönemi geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 2,5 azaldı.
Ağustos ayında bir önceki senenin aynı ayına oranla, içme sütü üretimi yüzde 15.7, tereyağı üretimi yüzde 5.5 ve yoğurt üretimi yüzde 1.9 yükselirken; ayran üretimi yüzde 5.9, inek peyniri üretimi yüzde 4.1 düştü.
Ocak-Ağustos döneminde ise bir önceki senenin aynı dönemine göre, tereyağı üretimi yüzde 26.9, ayran üretimi yüzde 13.9, yoğurt üretimi yüzde 3,6 yükselirken; inek peyniri üretimi yüzde 5,5 ve içme sütü üretimi yüzde 1 düştü.
Bir önceki ay 843 bin 364 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı Ağustos ayında yüzde 5.2 düşerek 799 bin 135 ton oldu.
Bir önceki ay 127 bin...
