türkiyenin en girişimci kadını gamze cizreli

Gamze Cizreli, Orta Doğu Teknik Üniversitesi'nden mezun olduktan sonra Ankara'da  savunma sanayii sektöründe işe başladı. Bir süre sonra, orduya zırhlı silah üretmekten mutlu olmadığını gördü. Akşamları iş çıkışlarında, Ankara'da kadınlar tarafından işletilen "Biz Restoran"da çalışmaya başladı. İkinci işini daha çok sevdiğini görünce, ilk işinden istifa etti. 1994 yılında Ankara’nın ilk kafesi "Cafemiz"i açarak yeme içme sektörüne girdi. 1996 yılında "Quick China"yı, 1998 yılında "Kuki"yi açtı. 2005 yılında ise yarattığı bütün markaları, eski eşinden ve aynı zamanda ortağından ayrılarak geride bıraktı. Big Chefs ise bir bakıma Cizreli'nin "yola tek başına devam ettiği ikinci girişimcilik döneminin" bir simgesi. 

20 yılı aşkın bir süredir yeme-içme sektöründe olan Cizreli, 2010 yılında Türkiye'nin en iyi girişimci kadını seçildi. Sektöre getirdiği yenilikler ile Ankara'nın ve ardından...