volkan mumcu kimdir Tavuk Dünyası Haberi
Tavuk Dünyası için başarılı bir girişimcilik örneği diyebiliriz. Zira Türkiye'de yeme-içme sektöründe kendisine yeni kulvar açmış bir marka. 2012 yılında yeme-içme sektöründe olmayan bu konseptle İstanbul'da ilk restoranını açtıktan sonra aynı yıl 12 restorana ulaştı. 2015 yılında Türkiye'nin önde gelen özel sermaye fonlarından Mediterra Capital ile ortaklığa gitti. Şirket, Mediterra Capital'in finansal ve stratejik desteğiyle gerçekleştirdiği yatırımlarla daha da güçlendi ve hızlı büyümesini devam ettirdi. 2017 yılında Türkiye'nin farklı şehirlerinde toplam 38 yeni restoran açıldı. 2017 yılını ise yüzde 60 oranında bir büyüme ve 340 milyon TL'nin üzerinde bir ciro ile kapattı.
Ekonomist’ten Burcu Tuvay’ın haberine göre; Tavuk Dünyası CEO'su Volkan Mumcu, bu yılın başından bu yana ise sekiz farklı şehirde 14 yeni restoranı bünyelerine kattıklarını ve böylece 157 şubeye...