Un, şeker, yumurtadan sonra mutfağın vazgeçilmez ürününe büyük zam! Fiyatlar 2 katına çıkacak

“Bildiğiniz gibi, burası hatırı sayılır derece patates ekilen bir bölge idi. Bu uzun yıllar devam ediyordu. Özellikle son 5 yıldır azala azala 3 bin dekara kadar düşmüş durumda. Bunun da sebebi patatesin bir sene para kazandırıp, bir sene kazandırmamış olması. Tabi ki patates para kazandırmadığında maliyetleri yüksek olduğu için çiftçiyi müthiş bir zarara uğratmakta. Onun için çiftçimiz sözleşmeli patates ekimine yöneliyor. Şu anda yüzde 70’i sözleşmeli, yüzde 30’u ise bireysel ekim yapmakta. İnegöl’de ÇKS’ye kayıtlı olarak 3 bin dekar patates ekimi mevcut. Kayıt dışı da bin dekar bulunuyor. Dönümünden 3 ton ürün alınmakta. Önceki yıllarda 4-4,5 tonlara kadar gelinmişti. Bu sene yağmurların sürekli devam etmesi, güneşin olmamasından dolayı dekar başına 1 ton verim düşüklüğü var. Toplam da 4 bin dekar alanda 12 bin ton civarından bir ürün alınması beklenmekte. Çiftçimiz fiyatlardan memnun şu an. Şu anda çiftçimiz kilosunu 7,5 liradan vermekte. Tarlada bu fiyatlar olunca tüketicinin 12-13 liradan aşağıya yiyemeyeceğini buradan anlamaktayız.