Bakan Nebati duyurdu! Kış öncesi sebze ve meyve fiyatları için yeni hamle

Kış aylarında artan sebze ve meyve fiyatlarına yönelik tedbirler Gıda ve Tarımsal Ürün Piyasaları İzleme ve Değerlendirme Komitesi tarafından konuşuldu. Ayrıca hal takip sistemi üzerinden hallere ürün giriş ve çıkışı ile ilgili de kritik bir karar geldi.

Semt pazarlarında maydanoz, kıvırcık gibi salata yeşillikleri ve pazı, ıspanak gibi yeşil yapraklı sebzelerin fiyatları yükseldi. Türk mutfağında çok tüketilen patatesin kg’ı ortalama 11 TL’yi gördü. Kuru soğanın ortalama fiyatı 1 ayda yüzde 18 artarak 10 TL’yi gördü. Taneli sebzelerden börülce, bezelye, barbunya, fasulye fiyatları gerilerken yaz sebzelerinden domates, biber, havuç zam geldi. Son iki yıldır başta gübre, fide ve enerji maliyetlerinin çok artması sebebiyle çiftçilerin domates, biber, patlıcan, salatalık gibi sebzeleri çift ekimden vazgeçip tek ekime yönlendiği ifade edilmekte. Kavun ve karpuz fiyatları Haziran ayına göre (-%17) gerilese de hâlâ dilimle de satılıyor.

Gündüz-gece arasındaki sıcaklık farkının yüksek olmasından dolayı çekirdekli yaz meyvelerinde verim kaybı yaşandığından şeftali ve nektarin fiyatları bu ay beklenenden daha yavaş indi. Ortalama fiyatlar ise geçen aya göre hem sebzede hem meyvede yükseldi. Ortalama sebze kg fiyatı 14,17 TL, ortalama meyve kg fiyatı 16,95 olarak kaydedildi. Hesaplamada 19’u sebze ve 16’sı meyve olmak üzere toplam 35 üründeki fiyat değişimi ön plana alındı. Ortalama meyve-sebze kg fiyatı 15,32 TL olduğu tespit edildi.