Bu iddia tiryakileri çok üzecek! Çay keyif olmaktan çıkabilir!..Rekor zam gelebilir
Ülkemizde yaşanan zamlı günler ''Çay'' fiyatı ile devam ediyor. Kahvaltılarımızın ve akşam keyiflerinin vazgeçilmezi olan çaya zam yapılacağının konuşulması bile vatandaşı rahatsız etti. Temel gereksinim ürünleri içerisinde yer alan çaya yüzde 100 zam geleceği iddia edildi.
Çay yaprakları, çay bitkisi (Camellia sinensis) adı verilen bir bitkiden elde edilir. Çay yapraklarının üretimi, genellikle aşağıdaki adımlardan oluşur:
Toplama: Çay yaprakları, hasat edilmek üzere uygun zamanda toplanır. Bu, yaprakların olgunluğuna ve hasat edilme zamanına bağlı olarak değişebilir.
Kurutma: Toplanan yapraklar, güneş ışığı veya özel kurutma makineleri kullanılarak kurutulur. Bu işlem, yaprakların neminin azaltılmasını ve daha sonra işlem görmek için hazır hale gelmelerini sağlar.
Fermente Etme: Yapraklar, fermente etme adı verilen bir işlemden geçirilir. Bu, yaprakların oksijenle etkileşime girmesini sağlayarak lezzet ve aroma bileşenlerinin gelişmesine yardımcı olur.
Kırma: Fermente edilmiş yapraklar, özel makinelerde kırılır. Bu, yaprakların boyutunu küçültür ve daha sonra çay yapımı için daha kolay işlem görmelerini sağlar.
Kurutma: Kırılmış yapraklar, yeniden kurutma işlemine tabi tutulur. Bu, yaprakların neminin azaltılmasına ve daha sonra paketlenmek için hazır hale gelmelerine yardımcı olur.
Bu iddia tiryakileri çok üzecek! Çay keyif olmaktan çıkabilir!..Rekor zam gelebilir
