Gıdada kapıda bekleyen tehlike! Fiyatlar her an fırlayabilir! Evinize stok yapın!
Gıda fiyatları üzerinde aşırı iklim olayları, düşük stok seviyeleri ve jeopolitik risklere ilişkin baskı sürüyor. Uzmanlara göre uluslararası gıda fiyatları her an yeniden artışa geçebilir.
Tarım uzmanları ve analistler, küresel gıda kaynaklarının hâlâ tehdit altında olduğu konusunda insanları uyarmaya devam ediyor.
Alınan bilgiye göre, 2022 yılında sert yükselen gıda fiyatları uluslararası piyasalarda düşse bile düşük stok seviyeleri ve yüksek döviz maliyetleri gelişmekte olan ülkelerdeki gıda maliyetlerini yükseltmeye devam ediyor. Aynı zamanda aşırı iklim olayları ve düşük stok seviyeleri gıda fiyatlarının alarm vermesine sebep oluyor.
SAVAŞ ETKİSİ
2022’de gıda fiyatları, Rusya-Ukrayna savaşından önce, kuraklık ve pandemi sebebiyle zaten yüksek seyrediyordu.
Ardından, Rusya’nın dünyanın en büyük gübre ihracatçısı olarak Ukrayna’da savaşa girmesi gıdaların fiyatlarını sert bir şekilde yükselirken, azotlu gübreler için kritik bir bileşen olan doğalgaz fiyatlarındaki fırlama da tarım piyasası üzerinde baskı oluşturdu.
İşte detaylar...