Bubble Wrap franchise Haberi
![Bubble Wrap franchise](https://cdn.emlakkulisi.com.tr/resim/orjinal/NjYyMTcxOT-bubble-wrap-yeni-subeler-acmak-icin-franchise-verecek.jpg)
Bubble Wrap İstanbul, şef Pelin Görpe'nin ağabeyi Aybars Görpe ile birlikte Kadıköy Moda'da aile işletmesi olarak hizmete açtığı bir girişim. Pelin Görpe, eğitimini aşçılık, mutfak sanatları, pastacılık ve restoran yönetimi üzerine yaptıktan sonra ABD'nin ödüllü mekanlarında ve ardından da Türkiye'deki restoranlarda yeteneklerini geliştirdi.
Ekonomist’ten Burcu Tuvay’ın haberine göre; Bubble Wrap İstanbul, klasik waffle tatlarını özel malzemelerle yeniden yorumlayan bir konsepte sahip. Tatlı ağırlıklı ancak kış dönemlerinde mevsimsel tuzlu atıştırmalık lezzetleri de menüye dahil ediliyor.
Şu anda Kadıköy Moda'da hizmet verdiklerini söyleyen Aybars Görpe, yıl sonuna kadar Antalya'da bir şube açacaklarını vurguluyor. Görpe, "Aynı zamanda şu anda İstanbul'un farklı birkaç noktasında daha kendi sermayemizle bir iki yeni dükkanın da hazırlığı içerisindeyiz" diyor. Marka, franchise vererek büyümeyi planlıyor.
2019 sonuna kadar 20 şubeye ulaşılması...