Kafe Pi beşiktaş

Tolga Çetinel, Engin Yaşar ve Yunus Orali isimli 3 üniversite öğrencisinin 2004 yılında Beyoğlu’nda açtıkları ‘Kafe Pi’ ile başlayan serüvenleri, bugün Londra’ya açmaya hazırlandıkları 21’inci şube ve Alaçatı’nın ardından İstanbul’a açacakları eğlence oteli ile devam ediyor. Çalışanlarının yüzde 95’i üniversite öğrencisi olan grup, felsefesini ise Pi sayısından esinlenerek “Çapımız ne kadar değişirse değişsin biz değişmeyeceğiz’ olarak benimsiyor.

TESADÜFEN BAŞLADILAR

‘Kafe Pi’nin kurucularının aslında tesadüfen aldıkları küçük bir barın işletmesiyle başlayan, profesyonel işletmecilik hayatları, ‘öğrenci’ konseptiyle bugün büyük bir eğlence markasına dönüştü. İlk işletmelerinden itibaren büyüklere yasak koymasalarda kibarca biz daha çok üniversite öğrencisine hitap ediyoruz diyerek hedef kitlelerini belirleyen kurucuların, çalışan tercilerinde öğrencilerden yana. Kuruculardan Engin Yaşar, İstanbul’da ünlü kulüplere alternatif olarak yeni bir yer açacaklarını anlatarak, eğlence sektörünün büyük bir...