kurban kesim kuralları

Çevre ve Şehircilik Bakanlığı, Kurban Bayramı'ndaki hayvan kesimleri sırasında çevrenin kirlenmemesi ve kötü kokuların önlenmesi için bir dizi tedbir aldı. Bakanlık, 81 ildeki denetim ekiplerinin Kurban Bayramı boyunca çalışması için genelge gönderdi.

Buna göre, bakanlık ekipleri, zabıtalarla birlikte bayram boyunca satış ve kesim yerlerinde denetim yapacak. Bakanlık, vatandaşların da bu konuda duyarlı olmasını isterken, kapı önlerinde kurban kesip çevreyi kirletenlerin alo 181 hatlı telefona ihbar edilmesini istedi.

Kurban parası cezaya gitmesin

Hayvan kesim noktalarının nasıl olacağının genelgede belirtildiğini söyleyen Çevre ve Şehircilik Bakanlığı Müsteşar yardımcısı Prof. Dr. Mehmet Emin Birpınar şunları söyledi: “Kesim yerlerinin altı beton ve sızdırmaz olmalı. Kesim anında çıkacak atıklar bertaraf edilmeli. Atıkların nereye götürüleceği belirlenmeli. Kesim sonrasında kesim yerinde kan olmamalı, kesim bittikten sonra kireçleme yapılmalı, kurban derilerinin...