şile aile çiftlikleri

Büyük kentlerde yaşayan insanlar süpermarketlere bağımlılığı ve endüstriyel gıdaya yönelik şüphelerle birlikte tarım politikalarıyla vadedilen teşvikler, bu zorunluluğu kırabilir.

Teşvikler sonucunda kurulacak aile çiftlikleri ile alternatif peynire, yoğurda, bala ulaşmak çok daha kolaylaşacak. Tabii burada en önemli kriter lojistik; yani ürünün erişilebilir olması. Bu açıdan İstanbul'un Şile ilçesi büyük bir potansiyele sahip. 

İlçenin Belediye Başkanı Can Tabakoğlu da bu potansiyelin farkında. Geçtiğimiz hafta Şile'ye, "Yeryüzü Pazarı"nı ziyaret etmek için gittiğimde, sohbet etme imkanı bulduk. Milli Tarım Projesi kapsamında ilan edilen Tarım Reformu'nun pilot bölgesi olma heyecanını yaşıyordu. "Aile Çiftçiliği Protokolümle tarım reformunun ilk uygulamasının Şile'de gerçekleşeceğini söyleyen Tabakoğlu, 'Köylü kazanacak'dediği modeli anlattı... 

"Türkiye bir model üretmek zorunda ve bu model rekabetçi olmalı. Biz bu modele tarımsal turizm diyoruz. Bu model, müşterisinin kendinden...