Günlerdir konuşuluyordu! Kırmızı ete Ramazan ayarı
Kırmızı et fiyatlarında Ramazan ayına zamlı girilecek korkusu günlerdir konuşuluyordu. Avrupa ve Güney Amerika'dan canlı hayvan ve karkas et getirilerek et ücretlerine indirime gidilecek.
Et ücretlerinde son zamanda yapılan fahiş zamların akabinden Tarım ve Orman Bakanlığı Ramazan ayı gelmeden kolları sıvadı.
Sabah Gazetesi'nden Betül Alakent'in haberine göre, ithalat yoluyla Avrupa ve Güney Amerika'dan canlı hayvan ve karkas et gelecek.
Tarım ve Orman Bakanlığı da vatandaşın daha uygun fiyata et teketebilmesi için ithalat kozunu oynuyor.
Avrupa ve Güney Amerika'dan kasaplık hayvan getirilecek, Avrupa'dan ise karkas et ithal edilip yurt ıçınde dağılacak. Et ithalatıyla piyasada fiyatı 180 TL'ye çıkan ve her hafta yükselişi süren karkas etin kilogramının
145 ila 150 TL arasına gerilemesi bekleniyor.
Getirilen etin yüzde 20'si Et ve Süt Kurumu bayilerine, 80'i de sanayi bölgesine verilecek.
Et ve Süt Kurumu mağazalarında eti en yüksek 120 TL'den satacak.
Et ücretleri özellikle zelzeleyi bahane eden fırsatçılar sebebiyle son zamanda daha da yükselmiş durumda.
31 Ocak'ta karkas etin en pahalısı 147 TL idi. 30 Ocak ile 5 Şubat'ta 145 TL olan dana karkas ücreti, 6-12 Şubat'ta 150 TL'ye, 20-26 Şubat'ta 164 TL'ye, 27 Şubat ile 5 Mart
arasında ise 170 TL'ye çıktı.
