Mustafa Süzer: Sami çakır'ın ismine bir lise yaptırıyoruz!

Bankasına el kondu, kansere yakalandı. Kendi savaşını kazandı, şimdi yoksullar için mücadele ediyor. Ünlü işadamı Mustafa Süzer, kurduğu gıda bankasıyla zenginlerden topladığı yiyecekleri yoksul ailelere taşıyor

œEvladım, tabağında yemek bırakma, arkandan ağlar diyen annelerimizin ne kadar haklı olduğunu büyüyünce daha iyi anladık. Arkamızdan ağlayanların sayısı artık koca bir kıta nüfusuna ulaştı. Araştırmalar, ABD"de çöpe atılan gıdalarla Afrika"nın doyabileceğini gösteriyor. Dünyanın bir yerlerinde yiyecek bulamayıp açlıktan ölenler var, diğer tarafta yeme bolluğu yüzünden anoreksiya gibi ölümcül hastalıklara yakalananlar...
Bu tezat, birçok insanın canını yakıyor. Onlardan biri de Süzer Grubu Onursal Başkanı Mustafa Süzer. Fakat o üzülmekle yetinmeyip, ˜Gıda Bankası" kurdu. Gıda Bankacılığı Derneği"nde biriken yiyecekler, yoksul insanlara dağıtılıyor.
Mustafa Süzer, TMSF tarafından sahibi olduğu Kentbank"a el konulduğundan beri kırgın. Yıllarca hukuk savaşı verdi ve kazandı. Bu arada 2.5 yıl kanserle mücadele etti. Dokuz yıldır basına röportaj vermiyor. Bense Gıda Bankası işini öğrendiğimden beri peşindeyim. Cevap iki ay sonra geldi, œPeki, konuşalım deyince, soluğu Ritz Carlton"daki ofisinde aldım.
Gıda Bankacılığı Derneği nedir tam olarak
Derneği, israf edilme ihtimali yüksek ancak insan sağlığı açısından güvenilir gıdaları ihtiyaç sahibi yoksullara dağıtmak için kurduk. İlk gıda bankası derneği 1967"de Amerika"da kuruluyor.
Kaç tane gıda bankası var Türkiye"de
Kanun, œTüzüğünde gıda bankacılığı yapabileceği belirtilen vakıf veya dernekler gıda bankacılığı yapabilir diyor. Bir eğitim vakfı da, çevre vakfı da isterse gıda bankacılığı yapabiliyor.
İhtiyaç sahiplerini nasıl belirlediniz
Bağışları, ihtiyaç sahiplerini zaten tespit etmiş olan kuruluşlara yapıyoruz. Beyoğlu ve Silivri ilçelerinde her gün yüzlerce kişinin yardım aldığı gıda bankaları var. Onlara veriyoruz mesela. Yurtlara, okullara veriyoruz.  
Yiyecekleri nerede topluyorsunuz
şžirketlerimizden Turkent Gıda"nın, Ümraniye"deki deposunu kullanıyoruz.
Grubunuz dışından yardım yapanlar var mı Ne tür yiyecekler veriyorlar
İki ton bulgur da, 50 kalıp peynir de geliyor. Kentucky grubunun donmuş balığını, etini, tavuğunu, peynirini, yoğurdunu veriyoruz. Banvit, Beşler Gıda, Altınkaya Et Ürünleri, Baktat, Bahçıvan Peynirleri, Ay Işığı Gıda veriyor. Torunlar, Nestle ilgileniyor şimdi.   Hastalığım sırasında ABD"de restoranlara gittiğimde, çok büyük miktarda yemeğin çöpe atıldığını gördüm. ABD"nin israf ettiği, çöpe attığı gıdalar Afrika"ya gitse aç kalmaz.
Bir vakfınız var mı peki
Süzer Vakfı"nı da kurduk.   Burs verip, okul yaptırıyoruz. Beş tane okul yaptırdık. Gaziantep"te Hasan Süzer Etnografya Müzesini kurduk. şžimdi, Süzer Grubu"nun İcra Kurulu Başkanı Sami çakır"ın ismine bir lise yaptırıyoruz.
El konulan Kentbank"la ilgili davaları kazandınız Tazminat davası açtınız mı
Yok açmadık, biz para peşinde değiliz. Sadece iade-i itibar istiyoruz.

˜Eleştirmek modaydı"
Ritz Carlton çok eleştirildi. Yeşil ve inşaat yapılamaz alana yaptığınız söylendi...
O dönemdeki beş yıldızlı otellerin tamamı kamu arazisi üzerine yapılmıştır. Bir tek bizimkisi kendi arsamız üzerine kurulmuştur. Arsayı 1983"te özel kişilerden satın aldım. Bu iddiaların hepsi şehir efsanesi. Yeşil alan üzerine kurulmadı. Burada metruk binalar, Lalezar gazinosu vardı.   œBedrettin Dalan otel ruhsatı verdi denildi. 1980"li yılların başında Ulusu Hükümeti döneminde Başbakanlık Ekonomik İşler ve Koordinasyon Kurulu kararı ile arsa üzerinde otel yapılabilmesi için gerekli değişikliğe gidilmiş. O tarihte İstanbul Belediye Başkanı ise Abdullah Tırtıl Paşa idi. Arazi daha bize geçmemişti, Dalan da daha başkan değildi. Dolmabahçe Sarayı ve Taş Kışla"nın güvenliği için Rumi takvime göre 1306"da Osmanlı hükümetince konan şerh, Süzer Plaza"nın da içinde olduğu Dolmabahçe"den Yıldız Sarayı"na kadar olan Maçka, Beşiktaş ve Ortaköy"ü içine alıyor. Bir asır geçmiş, geçerliliği kalmamış, bakanlar kurulu kararıyla iptal edilmiş.
Sınır değişikliği konusu peki
Değişiklik değil, sınır tespitiyle ilgili bir konuydu. şžişli, Beyoğlu emniyet birimleri ve PTT"nin, zaman zaman mülkümüzün kendilerine bağlı olmadığı yönünde kararları oluyordu. 1997"de valiliğe başvurarak, hangi ilçenin mülki sınırları içinde bulunduğumuzun tespitini istedik. 2.5 yıl sürdü. Mahkeme sonunucunda mülkümüzün şžişli sınırlarında olduğu bize bildirildi. Biz ilk beş yıldız üstü plazayı yaptık ve eleştirilerin hedefi olduk. O zamanlar burayı eleştirmek modaydı.

KANSERİ ÖĞRENİNCE TEPKİSİZ KALDIM
Hastalığınızı nasıl öğrendiniz
2003"te. Spor yapıyor, sağlıklı besleniyordum. Bir gün Alman Hastanesi"nin sahibi Azmi Ofluoğlu aradı; œYeni bir tıbbi cihaz aldık, bir kontrol edelim dedi. Ben de, œBen çok iyiyim, git başkasında dene makineni! dedim. Daha bir ay önce kan tahlili yaptırmıştım, sonuçlar da gayet iyiydi. 5.5 santimlik bir kütle çıktı, böbreğin yanında. Alınan parçada kanser tespit edildi. Amerika"da ameliyat oldum. 2.5 yıl dışarıda kaldım. şžu anda bir problem yok.
Öğrendiğinizde ne hissettiniz
O kadar ani oldu ki, tepkisiz kaldım. œSavaşacağım, olmazsa da Allah"a ısmarladık deyip gideceğim dedim kendi kendime. Olmasa gidecektik, ne yapacaktık Hayat böyle, az da yaşamadık.
Hayata bakışınızı nasıl değiştirdi Umre"ye, hacca gittiniz..
Hastalıktan önce gitmiştim. İlk umreyi 1981"de yaptım. Sonra iki kez daha gittim. 2008"de hacı oldum. Hastalıktan sonra işi azalttım. Kendime bakmaya başladım. Daha önce dört buçuk saat uyurdum. şžimdi yedi saat uyuyorum, düzenli spor yapıyorum. Sebze, meyve, et yiyorum. şžeker, tuz ve un düşman. şžekeri hemen hemen hiç kullanmıyorum.
Milliyet/SONGÜL HATISARU