Robert de Niro’nun ortağı olduğu Nobu Restoran İstanbul’da şube açıyor!

Dünyada bazı markalar, insanların sadece o restorana gitmesi için kıta değiştirmesine sebep oluyor. Dolayısıyla böyle büyük markaları kendi bölgelerine çekmek de turizm kentleri için oldukça önem taşıyor. Hürriyet'ten Emre Eser'in o markalardan biri de başarılı oyuncu Robert de Niro’nun da ortağı olduğu Nobu isimli restoran. Adını dünyanın en ünlü şefleri arasında yer alan Nobu Matsuhisa’dan alan Nobu Resrotan, dünyada turizmin durduğu ve ülkelerin yeni yatırım çekmekte en çok zorlandığı pandemi döneminde İstanbul’a adım atıyor. Nobu, Şubat'ta The Ritz-Carlton Istanbul’daki şubesiyle hizmet vermeye başlayacak. Daha önce çok sayıda yatırımcının İstanbul’a getirmek istediği Nobu, dünyada yüksek harcama potansiyeline sahip turistlerin kapısında sıra beklemesiyle de adından sıkça söz ettiriyor.

ABD’DE YOKLAMA

Biz de New York, Barselona, Milano ve Tokyo başta olmak üzere 43 şehirde imzası olan Nobu’yu İstanbul’a getiren yatırımcılarla bir araya gelerek bu süreci konuştuk. Markanın gündemine İstanbul lokasyonunu yerleştirmenin sanıldığı kadar kolay olmadığını belirten Süzer Grubu İcra Kurulu Başkan Yardımcısı Baran Süzer, “Türkiye’ye çok prestijli bir markayı getirmek istiyorduk. Kafamda 3 marka vardı. O dönem ABD’de bir yoklama yaptık. ‘İstanbul’a gelseniz hangi restoranı görmek istersiniz’ diye sorduk. Çıkan cevapların büyük bölümü Nobu olunca biz de pandemi sürecine rağmen harekete geçerek görüşmelere başladık. Ve sonuç olarak markayı İstanbul’a getirdik” dedi.

EŞSİZ MANZARA ARTISI

Baran Süzer, “Nobu da gelmeden önce hem yatırımcı olarak bizi hem de lokasyonu yoklamış ve bilgi toplamış. Nobu’nun İstanbul’a gelmesi diğer dünya markalarını da tetikleyecek. Restoran, Süzer Plaza içerisindeki The Ritz-Carlton Istanbul’da hizmet verecek ve önümüzdeki şubatta açılacak. manzaralarından birine sahip olacak. Bu da en büyük artımız” dedi.

REKABET ORTAMI OLUŞACAK

Süzer Grubu’nun The Ritz-Carlton Istanbul’a Nobu’yu getirmek istemesini global tarafın büyük bir heyecanla karşıladığını dile getiren Marriott International Doğu Avrupa, Körfez, Doğu Akdeniz ve Pakistan Bölgeleri Lüks Grup Kıdemli Başkan Yardımcısı Şafak Güvenç de, “Nobu’nun İstanbul’a gelmesi burada kısa sürece bir rekabet ortamı oluşturacak ve diğer ünlü restoranlar da kısa sürede buraya adım atacak” diye konuştu.

İKİNCİ DURAK EGE KIYILARI

Türkiye’nin turizm gücünde büyük bir potansiyel gördüklerini dile getiren NOBU Uluslararası Direktörü Steven Lam ise “Bu lokasyona inancımız tam. Bizim için İstanbul Miami, Londra ya da Dubai’den farklı bir lokasyın değil. Ülke ile uzun süredir güçlü bağlarımız var. Burada da hizmet verirken kendi kültürümüzün yanında misafirlerimize küçük de olsa Türk kültüründen dokunuşlar sunacağız. Şimdi sırada Türkiye’nin güneyinde Ege’de bir restoran açmak daha var” diye konuştu.