700 yıllık Osmanlı köyü Cumalıkızık'ta harabe konak restore edildi!

İstanbul'da gıda sektöründe 42 yılını geçiren tarihe meraklı olan iş adamı Murat Uysal, Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütünce (UNESCO) Dünya Mirası Listesi'ne alınan 700 yıllık Osmanlı köyü Cumalıkızık'ta satın alıp restore ettirdiği Osmanlı konağında, hem yaşıyor hem de turizm hizmeti vermeye devam ediyor. 

Anadolu Ajansı'nda yer alan habere göre Murat Uysal, mimar kardeşinin yardımıyla yaklaşık 4 yıllık süreçte konağı aslına uygun restore ettirdi. Ciddi maliyetle yenilediği, tarihe uygun eşyalarla donattığı konağın üst katında kendisi yaşayan Uysal, zemin katı ve bahçesinde ise müşterilerine hizmet vermeye devam ediyor.

Tarihe hep merak duyduğunu ifade eden Uysal, "Cumalıkızık 700 yıllık bir Osmanlı köyü. Özellikleri çok fazla, manevi duyguları tarihle birleştirdiğinizde çok güzel bir yaşantı ortaya çıkıyor. Manevi duyguları halen yaşatan bir yer. Sanki 50 yıldır burada yaşıyor gibiyim. İnsanları çok sıcakkanlı." dedi.

Uysal, konağın restore edilmesinde kardeşinin emeğinin büyük olduğunu anlatarak, şunları söyledi;

"Kardeşimin emeklerinin heba olmasını istemedim. Zaten benim de böyle bir işletme hayalim vardı. Böyle bir yer bize nasip oldu. Konağı aldığımızda harabeydi. Çatısı yok gibiydi. Giriş kısmı ahır, bir tarafı da samanlıktı. Üst kısmındaki evde ise yaşlı bir ninemiz vardı, o vefat etti. Burasının benim yaşam alanım olduğunu daha iyi anladım. Emekliliğimin tadını güzel şekilde çıkarabileceğimi, insanlara tarihle ilgili bir şeyler anlatabileceğimi düşündüm."

Restorana "Diriliş Konağı" adını verdiğini ifade eden Uysal, "Ben arayış içindeyim. Genelde yaşlılarla oturup sohbet ederim. Yaşlılarımız bizim için bir hazine. Buranın yolları Osmanlı'nın ince düşüncesiyle yapılmış mühendislik harikası. Ortasından geçen kanalcık var. Gelen sular buradan akar kimsenin evine su girmez." dedi.