Bunu üreten yaşadı: Litresi 5 bin liraya satılıyor
Muğla Orman Bölge Müdürlüğü tarafından ihaleye çıkarılan ve Köyceğiz Orman İşletme Müdürlüğü Beyobası İşletme Şefliği denetiminde üretimi başlayan sığla yağının 1 litresi ise 5 bin liradan alıcı buluyor. İşte detaylar...
2017 yılından bu yana üretimi yapılmayan sığla yağının Türkiye'deki tek üretim merkezi olan Köyceğiz'deki Orman Bölge Müdürlüğü tesisinde geleneksel yöntemlerle üretim gerçekleştiriliyor. Binlerce dönüm alanda yer alan sığla ağaçlarından elde edilen sığla yağı, uzman ekipler tarafından üretiliyor. Bu yıl için hedeflenen üretim miktarı 1 ton sığla yağı ve 3 ton sığla buhuru.
Sığla yağı üretimi, ağacın kabuklarının özenle kazınması ve kızıllatma adı verilen işlemlerle gerçekleştiriliyor. Kabuklar, özel bir süreçten geçirildikten sonra sığla yağı elde ediliyor. Yağı çıkarılan sığla kabukları ise kurutularak buhur olarak kullanılıyor.
Köyceğiz Beyobası Orman İşletme Şefi Tuğran Erik, üretim çalışmalarının Nisan ayında başladığını ve Ekim ayı sonuna kadar devam etmesinin öngörüldüğünü belirtti. Erik, bu yıl 1 ton sığla yağı ve 3 ton sığla buhuru üretmeyi hedeflediklerini söyledi.
Türkiye'de sığla yağı sadece Köyceğiz'de üretiliyor ve dünya çapında nadir bulunan bir yağ olması nedeniyle yüksek fiyattan alıcıları bulunuyor. Sığla yağı birçok sektörde kullanılırken özellikle Fransa, Kanada ve Amerika gibi ülkelerin ilgisini çekiyor. Ayrıca, sığla yağı mide, diş eti ve parfüm endüstrisinde önemli bir rol oynuyor ve tedavi edici özellikleriyle biliniyor.
Türkiye'de sığla yağı üretimi yeniden başlarken, bu eşsiz ürünün talebinin artmasıyla birlikte, Köyceğiz ilçesi Kavakarası Mahallesi'ndeki üretim merkezinin önemi ve değeri daha da artmaktadır.
Kolaya ve gazlı içeceklere zam geldi! İşte yeni fiyat listesi...
Volkswagen'de çanlar çalıyor: Kemer sıkma kararı alındı
Bireysel Emeklilik iptali nasıl yapılır? BES nasıl iptal edilir?
