Ekmeğe zam! Gramaj da düştü
Türkiye'de art arda yapılan zamlardan ekmek de etkilendi. Ancak Eskişehir'de ekmeğin 210 gramdan 200 grama indirileceği ve fiyatının ise 5 TL’den 7 TL’ye zamlanacağı paylaşıldı. İşte tüm detaylar...
İğneden ipliğe zam geldiğini vurgulayan Mülazımoğlu şöyle konuştu:
“Hammaddemize zam geldiği zaman biz haliyle zam yapmak zorundayız. Biz daha dün 360 liradan un alıyorduk, bugün ise 640 lira oldu. Aradaki yüzde 100’lük farkı muhakkak ekmeğe yansıtmak zorundayız.
Biz istemeyiz ekmeğe zam yapmak. Ama bazen mecbur kalıyoruz. Şu an 210 gram ekmek 5 liradan satılıyor. Normalde biz hammaddemize gelen zammı uyguladığımız zaman ekmeğin 10 lira olması lazım. 210 gramı halen 5 liradan satılan ekmek fiyatı fırıncıları zarar ettiriyor. Ekmek temel gıda, olmazsa olmaz en asgariyi düşünerek ekmek zammı talep ediyoruz”
HALK EKMEĞE İLGİ ARTIYOR
Eskişehir Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek Tesisleri’nde üretilen 200 gramlık halk ekmek ise halen 3 liradan satılıyor. Eskişehir Büyükşehir Belediyesi tarafından üretilen halk ekmeğe ise her geçen gün talep artıyor. Fırın, market ve bakkallara göre fiyatı daha ucuz olan belediyenin halk ekmeği, yoğun ilgi görüyor. Bu nedenle halk ekmek büfeleri önünde zaman zaman kuyruklar oluşuyor.