cavit can kırbeyi kimdir 

TÜRKİYE’DE dışarıda yeme içme alışkanlığı hızla yaygınlaşıyor ve bir sosyalleşme aracı olarak görülüyor. Artan talep karşısında yeme içme sektöründe muazzam bir rekabet var. Bu alanlardan biri de pizza pazarı. Pazar müthiş bir büyüme hızı yakaladı. Pizza hemen her kesimden insanın tüketebileceği bir yemek haline geldi.

Peki, ne oldu da pizza Türkiye’de bu kadar popüler hale geldi? Sektör temsilcilerine göre, bu durumun birçok nedeni var. Bunların başında kuşkusuz, farklı pizza türlerinin Türk tüketicisinin beğenisini kazanması geliyor. 1990’lı yıllarda sadece Amerikan tarzı, kalın hamurlu pizza servisi yapan firmalar vardı. Şimdi ince hamurlu, sosunda ve hamurunda sızma zeytinyağı bulunan ve odun ateşinde pişirilen çeşitler dikkat çekiyor. Tabii artan rekabet ve promosyonlarla fiyatın düşmesi de pazarın büyümesine katkı sağladı. Pizza tüketimindeki bu hızlı büyüme...