italyan eataly zorlu center

Eataly’nin kurucusu Oscar Farinetti’nin, Türkiye’deki iş ortakları Zülfikar Bekar ve Zorlu Holding’in patronu Ahmet Zorlu’nun kızı Şule Zorlu Cümbüş.

İTALYAN gastronomisini restoran, okul ve market üçlemesiyle tanıtan ünlü perakende konsepti Eataly, 16 Aralık Pazartesi günü İstanbul Zorlu Center’da kapılarını açacak. Eataly’nin kurucusu ve sahibi Oscar Farinetti, Türkiye’deki iş ortakları Zülfikar Bekar ve Zorlu Holding’in patronu Ahmet Zorlu’nun kızı Şule Zorlu Cümbüş ile bir araya geldi. Eataly’i yaratırken Kapalıçarşı’dan ilham aldığını söyleyen Oscar Farinetti, “İlkini 2004’te açtığımız Eataly’de amacımız İtalyan gastronomisini bir arada sunabilmekti. 2001’de İstanbul’da tatil yaaprken Kapalıçarşı’yı ziyaret ettim ve konseptten çok etkilendim. İtalyan gastronomisini anlatmanın yolunun bu olduğunu düşündüm. Market, restoran, okul fikrini buradan edindim. Kokusu, dokusu, insanların tavrıyla Kapalıçarşı muazzam bir dünya” dedi. Eataly’i Zorlu Center’da açarak...