murat ülker bizim mutfak lokantası

Kendisini ‘Mecburu gurme’ olarak tanımlayan Yıldız Holding Yönetim Kurulu Başkanı Murat Ülker, bir süre önce Karaköy’de açtığı ‘Bizim Mutfak Lokantası’nı büyütüyor. Murat Ülker kişisel olarak da ilgi duyduğu bu lokanta konseptini yaymak için ilk adımı yine kendi grubuna ait olan Akasya AVM’de atıyor.

TÜRKİYE’de son dönemde en çok satın alma ve birleşmeler yeme-içme ve restorancılık alanında yapıldı. Doğuş gibi dev grupların girdiği alan, eski sanayicilerin yeni gözdesi. Yıldız Holding, Mayıs 2012’de Eminönü’nde ‘Bizim Mutfak Lokantası’nı açarak ilk adımını atmıştı. İkinci adımı ise, Yıldız Holding’in iştirakleri arasında bulunan SAF Gayrimenkul’ün Akkök ve Sinpaş gruplarıyla ortaklaşa Acıbadem’de gerçekleştirdiği Akasya AVM’de atılıyor. Murat Ülker’in bu restoran konseptiyle yakından ilgilendiği ve mesaisinin büyük kısmını ona ayırdığı söyleniyor.

EN MODERN OSMANLI

Murat Ülker’in, Eminönü’nde proje konseptini tamamen...