Süt üretiminde sert düşüş! Resmen dibi gördü!
2023 yılı ocak ayında 874 bin 67 ton olan ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı şubatta yüzde 9,2 oranında düşerek 793 bin 384 tona indi. Süt ürünleri arasında ise en keskin düşüş tereyağında meydana gelirken, şubat ayında beyaz et üretimi de aylık yüzde 8,1 oranında azaldı.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) 2023 yılı şubat ayı ile ilgili Süt ve Süt ürünleri Üretimi bilgisini paylaştı.
Bu kapsamda, ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı, şubatta 2022’nin aynı ayına göre yüzde 0,5 oranında; 2023 Ocak-Şubat döneminde ise 2022’nin aynı dönemine göre yüzde 2,5 oranında artış gerçekleşti.
Ocakta 874 bin 67 ton olan ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı şubatta yüzde 9,2 oranında düşüş yaşayarak 793 bin 384 tona indi.
Ocakta 145 bin 149 ton olan içme sütü üretimi şubatta yüzde 8,5 oranında düşerek 132 bin 881 tona indi.
TEREYAĞI ÜRETİMİ SERT DÜŞTÜ
Şubatta, 2022’nin aynı ayına göre içme sütü üretimi yüzde 11,9 oranında ve inek peyniri üretimi yüzde 3,6 oranında yükselirken; tereyağı üretimi yüzde 30 oranında, ayran üretimi yüzde 5,8 oranında ve yoğurt üretimi ise yüzde 1,6 oranında düştü.
İşte detaylar...
Sorumluluk Reddi Beyanı: Emlakkulisi.com.tr’de yer alan haberler ve makaleler yatırım tavsiyesi niteliğinde değildir. Emlakkulisi.com.tr herhangi bir emtia veya dijital varlığın satın alınmasını veya satılmasını önermez. Emlakkulisi.com.tr bir yatırım danışmanı değildir. Bu nedenle Emlakkulisi.com.tr'de yer alan haber ve makalelerin editörleri yatırım kararlarınızdan sorumlu tutulamaz. Okuyucular, haberlerdeki emtia, şirket, varlık veya hizmetler ile ilgili herhangi bir işlem yapmadan önce kendi araştırmalarını yapmalıdır.
