Süt ve beyaz et üretiminde kritik gelişme! Son veriler herkesi korkuttu!
TÜİK verilerine göre, ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı, ocak ayında 2022 yılının ocak ayına göre yüzde 4,4 oranında arttı. Tavuk eti üretimi ise ocak ayında yüzde 4,6 azalarak 191 bin 807 tona geriledi.
Süt üreticisi litre başına zarar ettiği için hayvanlarını kesime gönderirken TÜİK, süt üretiminin arttığını ifade etti.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) 2023 Ocak ayı ile ilgili Süt ve Süt Ürünleri Üretimini açıkladı.
Buna göre, ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı, ocak ayında 2022 yılının ocak ayına göre göre yüzde 4,4 oranında arttı.
Bir önceki ay 795 bin 383 ton olan ticari süt işletmelerin tarafından toplanan inek sütü miktarı ocak ayında yüzde 9,9 oranında artarak 873 bin 974 tona yükseldi.
TEREYAĞI ÜRETİMİ YÜZDE 17,3 AZALDI
Bir önceki ay 134 bin 216 ton olan içme sütü üretimi ocak ayında yüzde 8,1 oranında artarak 145 bin 104 ton olarak kayıtlara geçti.
İşte konuya ilişkin merak edilen ayrıntılar...
