Yağ piyasasında dengeler değişiyor! Rekor kırabilir!

Tarım yazarı Ali Ekber Yıldırım, Dünya Gazetesi'ndeki 'Zeytin ve zeytinyağında rekor üretim' başlıklı yazısında zeytin yağı ihracatına dair çarpıcı ifadeler kullandı.

Tarım yazarı Yıldırım, Avrupa’nın son 500 yılın en kurak yılığını geçirdiğini belirtti ve “Birçok üründe olduğu gibi Avrupa’da zeytinde de üretimin düşmesi söz konusu. Dünyanın en büyük zeytin ve zeytinyağı üreticisi olan İspanya’da üretimin yüzde 40 azalacağı tahmin ediliyor. İspanya’daki duruma benzer bir düşüş İtalya’da da var.

Ülkemizde ise tam tersine bu yıl zeytin ve zeytinyağında tüm zamanların en yüksek üretimi olacağı düşünülüyor. Avrupa’da yaşanan zeytin ve zeytinyağı üretiminin yüzde 40 seviyesinde azalması Türkiye, Tunus gibi ülkelerdeki zeytinyağına ciddi bir yönelme olacağını gösteriyor. Bu sebeple Türkiye’de üretim çok yüksek diye fiyatların düşmemesi gerekir. Çünkü zeytinyağına talep yüksek olacak.” Dedi.