Dana kıyma 20 TL daha zamlandı! Kasaplara da ucuz et verilsin talebi...

Et fiyatlarını kontrol etmek amacıyla Et ve Süt Kurumu, İstanbul’un ardından Ankara’daki perakendecilere de ucuz karkas et vermeye başladı. TESK’ten ise kasaplara da ucuz karkas et sağlanması çağrısı geldi.

Konuya ilişkin yazılı bir açıklama yapan Bendevi Palandöken, ESK’nın perakendecilere ucuz karkas et satışı gerçekleştirmesinin doğru olmadığını, eğer kırmızı et fiyatlarında istikrarın sağlanmak isteniyorsa, kasapların da uygulamaya dahil edilmesinin zorunlu olduğunu ifade etti.

EŞİTLİK İLKESİNE AYKIRI

Kırmızı et fiyatlarında meydana gelen son dönemdeki artışın kontrol edilip istikrarlı hale getirilmesi için perakendecilere sağlanan ucuz karkas etin kasaplara da sağlanması gerektiğini belirten Palandöken, sözlerini şöyle sürdürdü:

“Piyasada et fiyatları bu şekilde regüle edilebilir. Yalnız perakendecilere verilen karkas et fiyatları kasaplara için de geçerli olmalı. Kasaplarımız da daha ucuz şekilde et satmak için böyle bir fırsat beklemektedir. Bunun olmaması durumunda, söz konusu uygulama çifte standart meydana getirir ve kırmızı et piyasası bu yolla düzenlenemez. Bu biçimde yapılan uygulama Anayasa'nın eşitlik ilkesi ile 173'üncü maddesinde bahsi geçen esnaf ve sanatkarların korunmasına yönelik maddeye aykırıdır."

Dana kıyma 20 TL daha zamlandı! Kasaplara da ucuz et verilsin talebi...

ESK İSTANBUL VE ANKARA’DA PROTOKOL İMZALADI

Et ve Süt Kurumu (ESK), İstanbul ve Ankara’da imzalanan protokollerle marketlere uygun fiyatlı et vermeye başladı. İstanbul Perakendeciler Derneği (İstanbul PERDER) ardından ESK son olarak 25 Nisan'da imzalanan protokol kapsamında marketlere ucuz karkas et satmaya başlamıştı.

Dana kıyma 20 TL daha zamlandı! Kasaplara da ucuz et verilsin talebi...

İmza törende yaptığı konuşma ESK’nın kırmızı et piyasasını düzenleme görevi olduğunu söyleyen ESK ) Genel Müdürü Mustafa Kayhan, “Kırmızı et fiyatları geçen yılın Aralık ayından bu yana hızlı bir yükseliş trendine girdi. Önce fiyat artışlarının sebeplerini inceleyen Kurumumuz, söz konusu artışın büyük ölçüde arz talep dengesizliğinden kaynaklandığını tespit etti. Üretim maliyetlerinin yüzde 84 yükselmesine karşılık fiyat artışının yüzde 140’ın aştığını tespit ettik’ ifadelerini kullandı.