Restoranlardan büyük hamle! Nakit ödemelerde yüzde 7 indirim geliyor!

Yemek kartının cirodaki payı %3-5 oranında!

Turizm, Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TURYİD) Başkanı Kaya Demirer ise yeni kararla alakalı, bu yapılması kararlaştırılan mevzuatın yeme içme sektörü için hem fırdat hem de risk taşıdığını belirtti.

Demirer, TURYİD bünyesinde yer alan restoranlarda yemek kartları ile yapılan harcamanın toplam işletmenin cirosu içerisinde yüzde 3 ila yüzde 5 oranında bir paya sahip olduğunu vurguladı.

Kaya Demirer: “Yemek kartları ile yapılan ödemenin yerini çalışan kişiye nakit olarak ödenmesi çalışanın seçimi ve bu parayı yemeğe harcamak yerine farklı ihtiyaçlarını karşılama yönünde olabilecektir. Yemek sektör sahiplerinin bu durumda bir kısım iş kaybı olacaktır. Nakit elde edeceği aylık 1000 TL’nin bir kısmını yine restoranlarda harcayacak olan çalışan ve ölçümlemesi de imkânsız hale gelecek olan bu harcama tutarlarından işletme sahibinin kazancı ise yemek kartı firmalarına ödemekte olduğu yüzde 6 ila yüzde 8 bandındaki komisyon tutarını ödeme yükümlülüğünden kurtulmuş olacaktır” diyerek riskleri ve kazançları açıkladı.

Türk yatırımcılar rotayı Miami'deki konut projelerine çevirdi!